Tradiciones Culinarias En Lituania

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Tradiciones Culinarias En Lituania
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Anonim

Lituania es el más meridional y el más grande de los tres Estados bálticos. Se encuentra en la costa sureste del Mar Báltico. El país limita con Letonia al norte, Bielorrusia al sureste y Polonia y Rusia al suroeste. El lituano pertenece al grupo de lenguas indoeuropeas y lo hablan unas 4.000 personas en Lituania.

La ocupación soviética del país tuvo un efecto muy fuerte en Cocina lituana. Después de que el país recuperó su independencia en 1990, la cocina tradicional se convirtió en una de las formas en que los lituanos celebraron su identidad.

La cocina lituana se caracteriza por productos aptos para su clima fresco y húmedo como cebada, patatas, centeno, remolacha, verduras y setas. Los lituanos consideran que los productos lácteos son su especialidad. Como Lituania comparte su clima y prácticas agrícolas similares con Europa del Este, la cocina lituana tiene mucho en común con la cocina de Europa del Este.

Pero esto de ninguna manera le impide tener sus propios rasgos distintivos, que han sido influenciados durante la larga y muy difícil historia del país. Debido a su larga historia compartida, los lituanos y los polacos tienen muchos platos y bebidas que son similares. Las mismas albóndigas, tortitas y rosquillas se elaboran en Polonia y en Lituania.

Alemania también influye Cocina lituana. De la cocina nacional alemana, la gente que vive en Lituania toma prestados platos con carne de cerdo y patatas, como el budín de patata y las salchichas de patata llamadas vedarai, así como el pastel de madera barroco, también llamado sakotis.

La cocina lituana también está influenciada por los ortodoxos orientales. De allí salen platos exóticos como el kibinai y el ceburekai. La popular sopa de Napoleón en Letonia se creó cuando el propio Napoleón pasó por el país en el siglo XIX.

En Letonia, a la gente le gusta comer cepilinai / empanadillas de patata /, que pueden estar llenas de carne, requesón o champiñones / vea nuestra deliciosa galería /. Este es su plato nacional más famoso. Estas deliciosas albóndigas son amadas y populares entre los lituanos de todo el mundo.

Otros alimentos nacionales en el país incluyen pan de centeno oscuro, sopa fría de remolacha, pudín de papa al horno, salchicha ahumada y vedarai, que son intestinos de cerdo rellenos de papas hervidas y salchichas.

En la variedad de la cocina lituana también puede encontrar zrazai, una mezcla de ternera frita con cerdo salado, ajo machacado y comino, así como gulash lituano, que es muy diferente del húngaro.

Muchos de los alimentos que hemos enumerado también se pueden encontrar en los países vecinos de Lituania. La cocina del país no es tan famosa como la francesa, por ejemplo, así que si quieres probar sus delicias, debes visitarla. La mayoría de los restaurantes lituanos que se encuentran fuera del país suelen estar ubicados en lugares donde hay una fuerte presencia lituana.

Las bebidas populares en Lituania son la cerveza, el vodka y la levadura. Starka / vodka / se considera parte del patrimonio del país porque se sigue produciendo en su territorio. La cerveza se ha convertido en un símbolo de Lituania desde la antigüedad. Hay alrededor de 80 cervecerías grandes y pequeñas en su territorio. Algunas de las versiones más ligeras de cerveza son reconocidas como las mejores del mundo.

Si desea probar bocadillos verdaderamente únicos servidos con cerveza, debe visitar el país, porque Lituania es el único lugar donde puede hacerlo. Algunos ejemplos son el ajo con pan, los guisantes con costillas, el queso ahumado, las orejas de cerdo ahumadas y las ciruelas rellenas de varios rellenos.

En todas las regiones de Lituania se han conservado platos tradicionales y originales. Las personas que viven en Aukstaitija son consideradas expertas en platos de harina y pescado de agua dulce y sus obras maestras culinarias forman parte del patrimonio culinario europeo.

Las personas que viven en Zematija son excelentes en la preparación de papas, verduras y platos lácteos. Puede probar el pescado ahumado más delicioso de Lituania Menor en ambas orillas de Crown Lagoon.

La gente en Lituania come tres veces al día. El desayuno se sirve entre las 7 y las 9 en punto, el almuerzo, como en Letonia, entre las 12 y las 15 en punto, y la cena, entre las 18 y las 20 en punto. En las zonas rurales, la gente se sienta a la mesa antes que en las zonas urbanas. Para el almuerzo, la mayoría de las personas se van a casa o almuerzan en bares cercanos durante la pausa para el almuerzo.

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