2025 Autor: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Última modificación: 2025-01-23 10:18
Con carne picada puedes preparar deliciosas especialidades que son muy rápidas y que no te quitarán el valioso tiempo que puedes dedicar a tus seres queridos o a ti mismo.
Los perezosos sarmis son fáciles de preparar y muy sabrosos.
Productos necesarios: 500 gramos de carne picada, media taza de arroz, 1 cebolla, media cabeza de repollo, 2 huevos, 2 cucharadas de avena, sal y pimienta al gusto, 1 cucharada de harina, 2 cucharadas de pasta de tomate.
Método de preparación: Se hierve el arroz. El repollo se corta en cuatro partes y se hierve durante 5 minutos en agua hirviendo. Luego escurrir y picar finamente.
Mezclar la carne picada con el arroz y la col, agregar la cebolla finamente picada, los huevos, la sal y la pimienta. De esta mezcla se forman grandes albóndigas.
Se enrollan en harina y se fríen en grasa caliente por ambos lados hasta que se doren. Después de freír, agregue el puré de tomate y un poco de agua tibia a la sartén para que cubra el chucrut. Guisar a fuego lento hasta que esté suave.
Son muy fáciles de hacer canelones con carne picada.
Productos necesarios: 1 paquete canelones, 500 gramos de carne picada, 1 cebolla, 1 huevo, sal y pimienta al gusto.
Método de preparación: Picar finamente la cebolla y sofreír, luego retirar del fuego y agregar el huevo, sal y pimienta. Se rellenan los canelones, se ponen en una cacerola y se cubren con agua salada caliente. Hervir hasta que esté listo a fuego lento.
Se elabora de forma rápida y sencilla con carne picada lasaña de papa.
Productos necesarios: 6-7 patatas grandes, 500 gramos de carne picada, 1 cebolla, 1 cucharada de pan rallado, 200 gramos de champiñones, 1 tomate, 2 pimientos, 2 huevos, 1 yogur, sal y pimienta al gusto, 50 gramos de queso.
Método de preparación: Pelar las patatas y cortarlas en rodajas. Colocar en el fondo de una sartén untada y espolvoreada con pan rallado. Coloque las cebollas picadas y prefritas encima de las patatas. Unta la carne picada, previamente espolvoreada con sal y pimienta, sobre la cebolla.
Cubra con tomates en rodajas finas, pimientos cortados en cubitos y champiñones en rodajas. Cubra con una mezcla de huevos y yogur. Espolvoree con queso amarillo rallado y hornee durante aproximadamente 1 hora a 200 grados.
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