Para Que Platos Se Usa El Orégano

Video: Para Que Platos Se Usa El Orégano

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Video: Orégano, clave en la cocina e ideal para la salud 2024, Septiembre
Para Que Platos Se Usa El Orégano
Para Que Platos Se Usa El Orégano
Anonim

El orégano está relacionado con la planta de mejorana. Sin embargo, tiene un aroma y un sabor más intensos. Las hojas secas de orégano y los capullos de flores se utilizan para cocinar.

El orégano se utiliza en la cocina mediterránea. Los platos italianos, las pizzas y los espaguetis no serán los mismos si no se utiliza orégano en su preparación.

El orégano va bien con verduras, queso, queso y champiñones. El orégano es adecuado para sándwiches calientes, sopa de tomate, platos de pollo, platos de frijoles y platos de huevo.

Pizza con Regan
Pizza con Regan

El orégano abre el apetito y favorece una buena digestión. El orégano seco se agrega al pescado, las salsas de tomate y los adobos. El orégano es muy adecuado para agregar a ensaladas y carnes asadas y guisadas.

Si añades una ramita de orégano en una botella con vinagre o aceite de oliva, adquirirá un aroma más sutil. Los platos de verduras son mucho más sabrosos con orégano.

El orégano es adecuado en combinación con aceitunas y alcaparras. Las hojas de orégano se utilizan tanto frescas como secas. El orégano va bien con la ensalada de jamón y pescado. Es una especia indispensable para el asado de cerdo y cordero.

Spice Regan
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El orégano es adecuado para sopas de carne y patatas al horno. Esta especia se agrega poco antes de que el plato esté completamente listo. Los huevos son mucho más sabrosos si los espolvoreas con orégano.

La ensalada de tomate, en la que se agregan mariscos, se vuelve muy sabrosa si la espolvorea con orégano fresco o seco. El orégano va muy bien con la albahaca y la mejorana.

El orégano es muy adecuado para sopas y platos de setas. El orégano seco se almacena en un recipiente bien cerrado, en la oscuridad y se usa por no más de dos meses.

El orégano finamente picado se agrega a los filetes y brochetas, que se asan a la parrilla en una barbacoa. El orégano satura la carne de barbacoa con un aroma magnífico.

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