2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El 3 de noviembre marca el Día del chucrut y aunque no está claro por qué hoy es el día del chucrut, la profesora asociada Donka Baikova dice que no se pierda la ocasión y coma este producto, ya que tiene numerosos beneficios para la salud.
El experto en nutrición saludable reveló a BNT que el chucrut es una bomba de vitaminas que puede prevenir el cáncer.
En la estación fría, el consumo regular de repollo es útil porque es un método natural de prevención de la gripe.
El chucrut también aporta a nuestro cuerpo bacterias del ácido láctico, que son un probiótico natural. Su único inconveniente es la gran cantidad de sal, que según los expertos es bueno reducir para ahorrarle al corazón.
El consumo de chucrut reduce los niveles de colesterol malo y los estudios científicos han demostrado que su ingesta reduce la posibilidad de desarrollar cáncer en un 30%.
El repollo es una muy buena protección contra el cáncer de colon. El riesgo de cáncer de mama se reduce en un 66% cuando se consume dos veces por semana, dice la profesora asociada Baykova.
Los médicos aconsejan a las personas que tienen problemas de estómago o duodeno que coman repollo con regularidad.
El chucrut fortalece nuestro sistema inmunológico y nos protege de los resfriados, la gripe e incluso la gripe. Su secreto radica en que es muy rico en vitamina C.
Según los rusos, es bueno beber jugo de repollo antes de sentarse a tomar un vaso para no emborracharse, y si esto sucede, el jugo de repollo viene al rescate nuevamente, lo que te salvará de una resaca severa.
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