2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El 16 de agosto marca el Día Mundial de las Bratwurst, una salchicha a la que pocas personas pueden resistirse. Combínalo con una jarra de tu cerveza favorita y da la bienvenida a las vacaciones como es debido.
Las salchichas se han producido desde la antigüedad, pero la primera salchicha producida apareció en 1313 en Alemania. Hoy en día, cada región del país tiene su propia receta para hacer salchichas y se conocen alrededor de 40 variedades.
En Alemania, la salchicha se consume como plato principal, como aperitivo de la cerveza y también para el desayuno. Combina bien con chucrut, ensalada de patatas y pan de centeno esponjoso.
Originalmente se preparaba solo con carne de cerdo, pero hoy en día puedes encontrar diferentes mezclas y elegir según tu gusto personal.
Coburg bratwust, cocinado en Coburg, Baviera, también se hace con carne de res o ternera con sal, pimienta, nuez moscada y cáscara de limón.
Elige algunos de los tipos de este jugoso embutido y aunque se consume en nuestro país en torno a Navidad, ahora no tienes que esperar a fin de año, porque tienes una vaina para darte un capricho de bratwurst.
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