Carpe

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Carpe / Carpinus / es un género de angiospermas de la familia del abedul / Betulaceae /, que consta de más de 30 especies. Los carpes se encuentran en Asia, América del Norte y Europa. Dos especies se distribuyen naturalmente en Bulgaria.

Especies de carpe

El carpe (Carpinus betulus) es un árbol de hoja caduca con un sistema de raíces muy desarrollado. Esta especie tiene un tronco recto cubierto de corteza gris no agrietada. La copa bien desarrollada también es característica de la especie. Las hojas de la planta son simples y ovoides. Alcanzan 12-13 cm de largo y 5-8 cm de ancho, cada limbo tiene 10-15 pares de nervaduras laterales. El borde de la hoja es de dos dientes, con una vena lateral o su rama que llega a cada diente. Como otros miembros de la familia del abedul, el carpe es una planta monoica.

Tiene flores bisexuales que se juntan en inflorescencias masculinas y femeninas: flecos. Las flores masculinas carecen de perianto y brácteas. En cambio, las flores masculinas tienen escamas de color marrón rojizo que cubren de 4 a 12 estambres. Los flecos masculinos son alargados y miden unos 6 cm de largo, las flores femeninas se agrupan en dos y se cubren de escamas. Los grupos individuales se agrupan en franjas femeninas. Es característico de las frondas femeninas del carpe común que cuando se forman en la primavera son mucho más pequeñas que las frondas masculinas, pero posteriormente crecen y alcanzan una longitud de 15 cm.

En nuestro país lo ordinario carpe florece a finales de la primavera. La planta da frutos a finales del verano. Son de forma ovoide y se encuentran en la base de una escala de fruta de tres partes. Los frutos maduran en otoño y cuando maduran las escamas del fruto se vuelven de color amarillo y quebradizas. Se encuentra principalmente como especie impureza en bosques de hayas y robles a una altitud de hasta 1500 m, siendo más común en áreas con una altitud de 500 a 1000 m, donde se presenta junto con las especies de robles y tilos.

El carpe (Carpinus orientalis) es un pequeño árbol o arbusto de hasta 12 m de altura, de tallo curvo y acanalado, de corteza lisa de color gris plomo. Sus hojas miden de 2 a 5 cm de largo, notablemente más pequeñas que las del carpe común. Tienen dos dientes en el borde, verde oscuro y brillantes en la parte superior y verde claro en la parte inferior. Su forma es ovoide. La escala del fruto se asemeja a una pequeña hoja asimétrica. El carpe se encuentra en lugares secos y pedregosos en el cinturón montañoso bajo y medio hasta 900 m sobre el nivel del mar.

Otro miembro famoso del género Gaber, que no se encuentra en nuestro país, es Carpinus caroliniana. Es una especie arbórea de la familia Birch. Alcanza una altura de 10-15 m, su corteza es lisa y gris verdosa, poco estriada en árboles más viejos. Carpinus caroliniana se distribuye en el este de Estados Unidos, también crece en Canadá, México, Guatemala y Honduras. Las áreas más extensas con esta especie se encuentran en las estribaciones y en las partes bajas de las montañas hasta los 900-1300 m sobre el nivel del mar, desarrollándose en el cinturón de bosques mesófilos de carpe y haya.

Composición de carpe

Lista de carpe son ricos en taninos, aldehídos, ácidos cafeicos, cumarinas, bioflavonoides y más. También se encontraron aceites esenciales y ácido ascórbico. Las semillas de carpe contienen una cantidad significativa de grasa vegetal.

Carpe creciente

El carpe se utiliza para plantaciones individuales y grupales en parques. Se puede utilizar para setos y muros, además, puede soportar cualquier forma. El carpe crece lentamente, prefiriendo suelos suficientemente húmedos, sueltos y ricos en nutrientes, aunque algunas especies toleran suelos calcáreos secos y no crecen favorablemente en suelos anegados y ácidos. En general, estos árboles disfrutan de los rayos del sol, pero algunas especies prefieren lugares con sombra.

Recolección y almacenamiento de carpe

Con fines medicinales, se recolectan las hojas, la corteza y las flores de carpe. Las hojas se recogen a finales del verano. Se limpian de impurezas accidentales y se secan bajo un techo bien ventilado o en un horno a una temperatura de hasta 40 grados. Las semillas de carpe maduran entre septiembre y noviembre, después de lo cual comienzan a dispersarse. Una vez secados al sol, se pueden almacenar y congelar durante dos años.

Beneficios del carpe

El extracto de hoja de carpe tiene un efecto antimicrobiano. Algunos estudios han demostrado que el carpe previene la formación de placas ateroscleróticas en los vasos cerebrales.

Los herbolarios rusos experimentados usan infusiones y decocciones de las flores de carpe en la lucha contra los tumores cerebrales, así como para la prevención y el tratamiento de los trastornos de la circulación cerebral. Los brotes de carpe se utilizan en algunos países como medio de infertilidad en mujeres o en riesgo de aborto. El carpe también es eficaz en la diarrea.

List Gaber
List Gaber

El carpe es una madera de constante importancia económica, ya que se utiliza para producir tan valioso carbón vegetal. En el pasado, el carpe se utilizaba para fabricar bicicletas, joyas, etc. Como el carpe es resistente al desgaste, se utiliza para fabricar chapas, parquets, instrumentos musicales y mangos para equipos agrícolas. Ardiendo, este árbol arde con una llama sin humo, por eso en el pasado se usaba en panaderías.

En el Cáucaso, la corteza de carpe utilizado para curtir cuero. Las hojas tiernas del carpe son forraje adecuado para los animales. De las hojas y la corteza del carpe se elabora un aceite esencial de aroma afrutado, que se utiliza en cosmética. El aceite extraído de las semillas de carpe se puede consumir. La decocción de flores de carpe ayuda con la depresión, el letargo y la apatía. Restaura la vitalidad, da energía y ganas de vivir.

Jugo de carpe

El jugo de carpe tiene propiedades curativas. Es más pobre en azúcares y prácticamente no se sienten. Contiene varios otros ácidos vegetales, así como sustancias que previenen las infecciones por hongos. Como consistencia y transparencia, el jugo de carpe se asemeja al agua. El sabor, por supuesto, tiene una ligera nota amaderada.

El período en el que se puede recolectar el jugo es de aproximadamente 2-3 semanas, a fines de marzo y principios de abril. Cuando se lesiona la corteza de carpe, se filtra una cantidad significativa de jugo que la protege. Para recolectar el jugo, se quita una pequeña sección de la corteza y se perfora un agujero en ella, con una vara tallada colocada en su parte inferior, que recoge el jugo y lo dirige a un recipiente.

Medicina popular con carpe

La medicina popular rusa recomienda la infusión de flores de carpe como un medio para limpiar los vasos sanguíneos del cerebro de sustancias nocivas y apoyar la circulación cerebral. Además, la infusión nutre el cerebro y ayuda incluso con los tumores cerebrales.

Para preparar una tintura de carpe, vierta una cucharada de flores con 200 ml de agua hirviendo. Deje la infusión durante 1 hora y cuele. Tome 1/2 cucharadita del líquido 3 veces al día durante 40 días.

Daño por carpe

Como la mayoría de las hierbas, el carpe no debe usarse sin conocimientos médicos, ya que una sobredosis puede causar alteraciones en la actividad del tracto gastrointestinal y los riñones.