2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La cocina italiana es una de las mejores del mundo. El país es una especie de paraíso culinario, y cada región puede presumir de tradiciones culinarias centenarias.
Quizás la ciudad más majestuosa de Italia, Roma, es famosa por su gloriosa historia y arquitectura. A menudo, sin embargo, cuando se trata de comida, permanece a la sombra de sus vecinos más populares.
Sin embargo, todo turista que visite la majestuosa ciudad no debe dejar de probar los platos más populares de Roma. Estos son los cinco platos que debes probar en Roma:
Pasta carbonara
Esto es típico Plato romano es muy simple, pero también muy sabroso. Los espaguetis se preparan al dente, no completamente cocidos. Se les agregan huevos crudos, queso y más grasa. Retira el plato rápidamente del fuego para que los huevos no se crucen. Agrega el tocino ligeramente frito a la mezcla. Así es como se elabora este manjar.
Pizza romana
Se sabe que la pizza italiana más deliciosa se hace en Nápoles. La pizza en Roma, sin embargo, no es inferior a ella, aunque es muy diferente en composición y método de preparación.
La pizza en Roma, a diferencia de la de Nápoles, tiene una corteza fina y crujiente. Se hornea sobre carbón, por lo que sus bordes siempre están ligeramente quemados. Los aderezos se usan raramente, principalmente se prefieren salsa de tomate, mozzarella y albahaca fresca. Y el sabor es más que sorprendente.
Kacho es pepe
Este es un tipo de pasta tradicional con el popular queso Pecorino Romano. Se prepara mezclando pasta fresca con gran cantidad de pecorino y pimienta negra triturada.
La salsa se espesa añadiendo un poco de agua en la que se cuecen los espaguetis. El queso le confiere un sabor salado y un olor característico que no se puede confundir.
Alcachofa
Uno de los platos más populares y deliciosos de Roma son los diversos platos de alcachofa. Por ejemplo, Carciofialla Romana - Alcachofa en romano, está presente en los menús de todos los restaurantes durante todo el año, aunque es una especialidad de primavera. Para ello, las verduras se lavan con jugo de limón y se rellenan con perejil romano, sal, pimienta y ajo machacado.
Poner en una cacerola honda con un poco de agua, vino blanco y aceite de oliva y dejar hervir a fuego lento hasta que esté suave. De esta manera adquiere un impresionante sabor a limón-ajo y salado. Aunque no te gusten las alcachofas, este plato te gustará.
Bucatini al Amatrichana
Este es otro plato tradicional romano que definitivamente deberías probar durante tu estadía en Roma. Con él, se cuecen tomates frescos, un poco de queso, un poco de aceite de oliva, cebollas, pimientos y guanciale, un tipo especial de tocino de carrillada de cerdo, junto con pasta bucatini.
Como las demás, la receta es sencilla y fácil de preparar en casa.
Recomendado:
¡Los Cinco Tipos De Quesos Españoles Que Debes Probar
Es posible que España no sea tan famosa por sus quesos como su vecino del norte, Francia, pero esto se debe definitivamente a la falta de marketing, lo cual es lamentable porque los ibéricos producen productos lácteos de gran sabor. Las tradiciones españolas de elaboración de queso se remontan a miles de años.
¡Los Platos Que Debes Probar En Venecia
Venecia es un destino turístico favorito, popular por su arquitectura única, canales y góndolas. Aparte de su patrimonio cultural e histórico, su importancia comercial y su carnaval de fama mundial, la ciudad también impresiona por su cocina.
Los Platos Venecianos únicos Que Debes Probar
Tanto si eres romántico de corazón como si no, Venecia te dejará sin aliento. Billy en la hermosa ciudad italiana aconseja: mantén todos tus sentidos bien abiertos si entras allí. Con su impresionante arquitectura antigua, canales sinuosos e interminables pasillos misteriosos, Venecia es una de las ciudades más atractivas del mundo.
¡Los 5 Quesos únicos Que Debes Probar
Hay muchos alimentos en el mundo moderno por los que podemos estar extremadamente agradecidos con nuestros antepasados. Los beneficios de los productos lácteos se conocen desde la antigüedad. Sin embargo, cuando se interviene el sabor, las variedades de productos de este tipo se convierten en cientos.
Estos Son Los 6 Panes Indios Que Debes Probar
Una parte integral de la cocina india son los panes indios, que son extremadamente diversos en tipo. Algunas tienen masa sin levadura, otras necesitan levarse, algunas se fríen y otras se hornean en una sartén. Las posibilidades son infinitas.
