La Diferencia Entre La Baya Del Saúco Y La Baya Del Saúco

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Video: Como Es El Sauco Y Para Que Sirve ✋ Jugo De La Baya Del Saúco 2024, Septiembre
La Diferencia Entre La Baya Del Saúco Y La Baya Del Saúco
La Diferencia Entre La Baya Del Saúco Y La Baya Del Saúco
Anonim

La hierba de saúco se encuentra literalmente en todas partes de nuestras latitudes. Quizás por este hecho, pocos le han prestado atención. A menudo se le llama saúco, saúco o saúco. Sin embargo, esto no es muy exacto.

En botánica bajo el nombre baya del saúco por supuesto, la baya del saúco. Y la baya del saúco herbácea, que es valiosa para nuestra salud y con pequeños frutos negros, se llama baya del saúco. Pero la práctica de llamar a la baya del saúco se ha afianzado a lo largo de los años y ha reemplazado el nombre anterior.

En realidad, la diferencia entre las dos especies, la baya del saúco herbácea y la de un árbol, es solo de tamaño. A medida que el lagarto alcanza una altura de aproximadamente un metro, el árbol crece a una altura mayor. Los frutos maduros de la baya del saúco herbácea sobresalen hacia arriba en un racimo, mientras que en el caso de los frutos en forma de árbol cuelgan hacia abajo.

Se cree ampliamente que la baya del saúco herbácea es venenosa, por eso la evitamos. La verdad es que solo las frutas verdes son tóxicas. Las pequeñas frutas negras bien maduras al final del verano en realidad se están curando. Son suaves y liberan jugo oscuro cuando se presionan.

Las frutas negras son extremadamente ricas en sustancias valiosas para el cuerpo humano. Contienen compuestos de pectina, celulosa y antocianina, que tienen la capacidad de neutralizar los radicales libres. Su ingesta ayuda a eliminar los isótopos radiactivos del cuerpo, así como los metales pesados. El manejo y almacenamiento adecuados son importantes para mantener su carga de vitaminas.

Esta hierba requiere mucho cuidado durante los meses de invierno. Aporta al cuerpo todos los oligoelementos y minerales necesarios que no son suficientes. Combate los resfriados gracias a su capacidad para bajar la temperatura. La baya del saúco es una hierba asequible para la prevención y el tratamiento de la gripe y los resfriados.

En otoño, las frutas se pueden comer frescas y en invierno, secas. También puede hacer jarabe de saúco casero, que se toma a diario como profilaxis contra virus. Las moras son un inmunoestimulante indispensable que reduce la presión arterial y promueve la función cardíaca.

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