2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Jamie Oliver es una de las personalidades televisivas más populares. Para él, la definición de un gran cocinero incluso suena demasiado débil: tiene una relación especial con la comida, con el proceso de comer y cocinar. Después de ganar una gran popularidad, Jamie decidió abordar varias causas que están directamente relacionadas con la comida y su preparación saludable.
Nacido en Essex, Reino Unido, Jamie Oliver se ha interesado por la comida y la cocina desde que era muy joven. Ayudó a sus padres en el hogar familiar y dejó la escuela a la edad de 16 años y completó sus estudios en Westminster Kingsway College.
Luego trabajó durante un tiempo en Londres y Francia, después de lo cual comenzó a trabajar en el popular River Cafe. Allí trabajó más de tres años, durante los cuales también protagonizó un documental sobre River Coffee.
Poco después de que se emitiera la película, Jamie recibió una oferta para filmar su propio programa, y así comenzó The Naked Chef: el programa tuvo mucho éxito y el equipo decidió comenzar una gira que atravesó el Reino Unido, Australia y Nueva Zelanda. Otro de sus programas, Jamie's Kitchen, se emite en 40 países y en 2003 fue galardonado con la Orden del Imperio Británico.
Habiendo ganado suficiente popularidad, Jamie llegó en el momento adecuado y comenzó uno de sus esfuerzos más ambiciosos. En 2004, decidió hacer un recorrido por las escuelas británicas e informar a los estudiantes, así como a los trabajadores de la cocina, sobre cómo preparar sus alimentos de manera saludable.
Lanzó una petición para mejorar la alimentación de los escolares y al mismo tiempo lanzó una campaña llamada Feed Me Better.
En el mismo año (2004) comenzó a cultivar sus propias verduras y frutas en su jardín en Essex.
El fenomenal éxito del chef sugiere que es hora de algún otro esfuerzo: está desarrollando un diseño para cubiertos, además, hay varias series de utensilios de cocina, incluido el profesional, que llevan su nombre.
Luego creó una serie de productos italianos que se venden en todo el mundo, y unos años más tarde abrió una cadena de restaurantes italianos. Dos años más tarde, lanzó una aplicación para iPhone que llamó comidas de 20 minutos; inesperadamente, esta aplicación se convirtió en un éxito en los Estados Unidos y el Reino Unido. La aplicación ganó el premio a la aplicación Apple Design.
En 2008, se lanzó una serie en Rotterdam llamada Jamie's Ministry of Food, que tiene como objetivo enseñar a las personas que no pueden cocinar a hacerlo bien en la cocina. Jamie también fundó un centro en la ciudad llamado Ministerio de Alimentación y brinda información y lecciones a cualquiera que esté listo para dejar los productos semiacabados y comenzar a cocinar.
En 2009, comenzó otro programa de televisión, en el que discutió el tema de la cría de cerdos en el Reino Unido: el programa llamado Jamie salva nuestro tocino.
En 2010, el programa Jamie Oliver - Culinary Revolution, que el chef filmó para la televisión estadounidense, recibió el prestigioso premio Emmy. El premio se entregó en la categoría de Mejor Serie de Reality.
Junto con todas sus actividades, Jamie escribe libros de cocina, que contienen no solo recetas, sino también consejos para jóvenes chefs. Ese mismo año, cuando ganó el premio Emmy, el chef comenzó el programa 30-Minute Meals, que llevó al libro de Jamie 30-Minute Meals.
Jamie ganó el premio TED 2010 por su apasionada lucha contra la obesidad, los alimentos procesados y la comida chatarra, las empresas que se benefician de ellos y la política de nutrición incorrecta de los estudiantes.
En 2012, comenzó el programa de Oliver: Mi menú durante 15 minutos. El chef británico es conocido no solo por su actitud hacia la comida, también es popular por su sencillez.
En una entrevista en 2013, dijo que los inmigrantes europeos son mejores trabajadores que los británicos. Ese mismo año, Oliver finalmente condenó a la cadena McDonald's por agregar hidróxido de amonio a la carne picada.
Jamie está casado y vive con su esposa y sus cuatro hijos en Essex. Además de ser un chef de clase alta, Jamie también es un buen músico: fundador y baterista de la banda Scarlet Division.
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