2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
En los fríos días de invierno, cuando los resfriados son un acompañante constante y la gripe ya nos está llegando, necesitamos algo que nos caliente y alivie los síntomas de los resfriados, la fiebre o el cansancio. Esta medicina mágica puede ser deliciosa y nutritiva. Las sopas son uno de los alimentos insuperables de la carta que también podemos utilizar superamos las enfermedades del invierno.
Aquí están algunas ideas de sopa saludableque nos devolverá las fuerzas durante los días fríos.
Sopa de pollo
La sopa de pollo es un alimento insuperable para el cuerpo y el alma, cura para los resfriados por cientos de años. Contiene una gran cantidad de vitaminas, minerales y nutrientes que son deficientes durante esta época del año. Las recomendaciones son consumir la sopa ante los primeros síntomas de las infecciones invernales. Los conocemos por fatiga, tos, fatiga, dolor de cabeza y fiebre.
La sopa de pollo tiene una gran cantidad de ingredientes que ayudan a recuperarse de las dolencias típicas y fortalecen el sistema inmunológico. La carne de pollo cocida contiene proteínas que alivian la inflamación y la hinchazón de las membranas mucosas. Esta es la cisteína. Además, el pollo blanco contiene zinc, que es importante para la inmunidad.
También agregamos verduras a la sopa, y zanahorias, cebollas, pimientos y perejil, que son los suplementos, son fuente de vitaminas A, complejo B y magnesio, calcio y hierro, que son tan necesarios en el declive de la inmunidad como resultado. de infecciones virales.
Sopa de cebolla
Este alimento líquido ligero también es un clásico con propiedades curativas. Las sustancias contenidas en las cebollas eliminan las toxinas y el exceso de secreciones del cuerpo. Se puede preparar con pimiento rojo picante, y sabemos que la comida picante licua las secreciones y ayuda a salir del cuerpo más rápido. La capsaicina contenida en ellos reduce la tos.
Sopa de verduras
Las verduras de este alimento tan querido saturan el cuerpo con vitaminas y minerales. Además de saciar, estimulan la inmunidad.
La sopa de verduras y vitaminas debe contener zanahorias, cebollas, ajo, tomates, apio, patatas, calabacín, judías verdes, guisantes, pimientos. La especia apropiada para esta maravillosa comida es el eneldo.
Dado que el cuerpo necesita beber más líquidos durante este período, las sopas son la mejor opción para satisfacer esta necesidad. Bien preparada, esta sencilla y deliciosa comida es un auténtico elixir contra los virus invernales. Puede colar el jugo de las verduras cocidas y tomarlo como caldo.
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Se preparan sopas y caldos de una variedad de productos: carnes, aves, verduras, pescado, legumbres, pastas y frutas. Las sopas y los caldos se dividen en dos grupos: con relleno y con construcción. Algunas de las sopas magras y locales se hacen con relleno, como:
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