2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Junto con nuestra hermosa naturaleza e historia dinámica, la cocina búlgara es lo que hace que un gran número de extranjeros se enamore de nuestro país. Tradiciones culinarias búlgaras han absorbido el espíritu de los Balcanes.
La comida que se prepara en nuestro país tiene un sabor rico, nutritivo y que acaricia el paladar. Tanto si eres amante de las migas como si sigues una dieta vegetariana, c Cocina búlgara siempre encontrarás algo adecuado para ti.
Moussaka, lyutenitsa, sarma de hígado, sarma de col, banitsa, sopa de callos, frijoles en una olla, cordero asado: estas son solo algunas de las obras maestras culinarias con las que podemos impresionar a cualquier gourmet.
Sin embargo, su preparación requiere no solo habilidad sino también tiempo. Y como sabemos, el tiempo es un rincón en la vida del hombre moderno de ritmo acelerado. Es por eso que hoy no discutiremos los complejos. tradiciones culinarias de los búlgaros, y recordaremos quiénes son los platos búlgaros más deliciosos y rápidos. ¡Eche un vistazo a nuestras próximas líneas e inspírese para el almuerzo o la cena!
1. Tarator
La sopa de leche de verano con pepino, eneldo y ajo se prepara en minutos y se come aún más rápido.
2. Ensalada Shopska
La ensalada con tomates, pepinos, pimientos y queso es como una tarjeta de visita de Bulgaria.
3. Calabacín conectado
Calabacín frito con salsa de leche. ¡Chupate tus dedos!
4. Kachamak
Foto: Irina Andreeva Jolie
Las gachas de avena son un plato sencillo y económico que se prepara de manera diferente en cada parte del país.
5. Mezcla
Te llevará unos minutos preparar la especialidad de verduras con huevos, pero te mantendrá lleno durante mucho tiempo.
6. Queso Shopski
Precalienta el horno y hornea queso con tomate, huevo, tomillo (u otras especias). ¡Y no olvides añadir ají picante al queso Shopski!
7. Huevos al estilo Panagyurishte
Foto: Admin
Qué poco necesita una persona para estar satisfecha y llena: 2 huevos escalfados con especias.
8. Gachas de harina
Una papilla económica y rápida que probablemente todos recuerden de la infancia.
9. Oshav
Para los días de invierno cuando te apetece comer algo útil y dulce. Este postre afrutado te hará sonreír.
10. Salami dulce
Basta con partir los ingredientes para el postre, mezclarlos, darles forma y enfriar. ¡Tu dulce salami está listo!
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