2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Cada cocina nacional tiene sus propios rasgos distintivos que la hacen única y diferente a todas las demás. Sin embargo, las diferentes regiones tienen especialidades culinarias muy similares y algunas son literalmente iguales. Esto se debe a los productos comunes que crecen en las mismas zonas climáticas.
Estos rasgos característicos también se aplican a la cocina balcánica. Es colorido, encantador y rico en sabores. Algunos de ellos son bastante similares, pero aún con una pizca de singularidad que hace que el viajero pruebe cada oferta. A continuación se muestran algunos de comida típica de los Balcanesque son difíciles de resistir.
Hamburguesa
La oferta extremadamente popular se puede encontrar en Serbia, Montenegro, Macedonia y Bosnia. En la práctica, la hamburguesa es carne picada de cerdo, cordero, ternera o ternera, a la parrilla. Servido con una rica guarnición de verduras de la zona. Uno de los mas queridos Platos balcánicos.
Menemen
Cualquiera que haya probado esta oferta de cocina turca dirá inmediatamente que la tenemos y la llamará mezcolanza. Allí, sin embargo, a Menemen se le sirve el desayuno. No lo comen con un tenedor como nosotros aquí, derriten una rebanada.
Gullach
Esta tentación culinaria es postre de la famosa repostería turca por sus magistrales actuaciones. Se cree que Baklava se originó a partir de él. Los turcos lo han estado haciendo desde el siglo XVI, pero entonces era una tentación cara y solo estaba disponible en hogares ricos. Ahora es un pastel tradicional que se come en Ramadán.
Sarmi
No hay persona en los Balcanes que no conozca los sarmas. En nuestro país se hacen varios tipos: con hojas de parra, con repollo, con muelle. Pueden ser de carne o magros. Hay diferentes variaciones: sarma desnudo y retorcido, cuando no está envuelto en la forma conocida. Se agregan varias especias e ingredientes, pero la constante es el arroz, que está aromatizado.
Banitsa
Esta cookie es tan distintiva que puede ser segura. tarjeta de visita de la cocina balcánica. Las posibilidades son muchas: con queso, calabaza, repollo, espinacas. El plato es muy rico en calorías y se puede comer con cualquier comida. También se conoce como burek.
Tavche-jugador
Plato típico de Macedonia, que se elabora en países vecinos. Parece un estofado de frijoles búlgaros. Contiene los mismos productos e incluso especias.
Mekici
Los mekis son probablemente el desayuno más popular de nuestro país. Su equivalente son los bollos, porque ambos placeres culinarios son masa que se fríe en grasa caliente.
Zaziki
La tentación griega Tzadziki se refiere a una ensalada muy conocida y querida en nuestro país. La llamamos Blancanieves o simplemente ensalada de leche. Los productos en todos los países de los Balcanes son casi los mismos: yogur, pepino y especias.
Kachamak
Polenta, mamaliga o papilla, estos son los nombres del mismo plato. Procede de Rumanía y está elaborado con harina de maíz. Se puede consumir con leche o queso y sustituye al pan.
Balokume
Estas son galletas tradicionales albanesas, que no son tan populares en nuestro país como las otras ofertas, pero aún así, quien visitó Albania, definitivamente las probó.
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