2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Aperitivos se han convertido en una parte integral de nuestro menú, especialmente si hemos decidido invitar invitados. Es interesante mencionar que fueron inventados en el mundo árabe y pueden incluir no solo carnes y productos lácteos, sino también ensaladas y cualquier otro tipo de entremeses, que se sirven juntos en la mesa y todos consumen como introducción. al plato principal.
Como solemos acercarnos a este último con especial cuidado, es bueno que nuestros invitados no coman en exceso con los aperitivos y que no quede espacio en el estómago para el plato principal, al que hemos dedicado más tiempo y esfuerzo.
Por eso es importante saber qué aperitivos se consideran demasiado grasosos y abundantes, incluidas las ensaladas:
1. Deben evitarse las carnes grasas como el cerdo, que se utilizan para preparar jamones listos para servir en filetes. El cerdo es muy rico en calorías, y esto es especialmente cierto para nuestro tocino favorito;
2. Los grasientos quesos suizos y franceses que añaden lujo a nuestra mesa deben servirse con moderación, porque por muy deliciosos que sean, contienen muchas calorías;
3. Filetes ahumados de pescado azul, que a menudo se sirven como aperitivo, también se consideran inapropiados. Suelen prepararse con demasiado aceite de oliva o aceite vegetal y saturarán a los invitados antes de servir el plato principal;
4. Trate de olvidarse de las ensaladas de mayonesa o si las sirve, deben ser en pequeñas cantidades. Nuestra ensalada rusa favorita, que servimos como aperitivo, se puede servir fácilmente como guarnición del plato principal, e incluso así no debemos olvidar que es demasiado abundante;
5. La definición aperitivo grasiento se aplica con toda su fuerza a las ensaladas de pastas y patatas, que también contienen muchas calorías;
6. El clima invernal a menudo para los aperitivos se sirven encurtidos de chucrut, que se rocían generosamente con aceite o aceite de oliva. Aunque el repollo en sí mismo es bajo en calorías preparado de esta manera, debe servir como guarnición del plato principal, en lugar de por separado.
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