2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Los antiguos griegos describieron a los nabos como ayuda a la digestión, y Galeno lo recomendó como estimulante del apetito.
Los nabos estimulan la secreción de jugo gástrico y mejoran la digestión. El contenido de celulosa tiene un efecto beneficioso sobre los intestinos, aumentando la peristalsis y ayudando a expulsar el exceso de colesterol del organismo, lo cual es importante para la prevención de la aterosclerosis.
El jugo de rábano negro activa el hígado, estimula la secreción de bilis; se recomienda tomarlo diluido con agua ½ hora antes de comer.
El jugo de nabo estimula la excreción de orina, que es útil para las piedras y la arena en los riñones y la gota.
En la enfermedad de úlcera péptica, inflamación del tracto gastrointestinal y el hígado, en la enfermedad cardíaca grave no es deseable comer nabos y rábanos.
Los nabos son ampliamente recomendados por la medicina popular. Su jugo, mezclado a partes iguales con miel o azúcar, es un buen antitusivo, indicado para pacientes con bronquitis, inflamación del tracto respiratorio superior, tos ferina, etc.
El jugo se usa para frotar en radiculitis, neuritis, reumatismo, miositis, y nuevamente en combinación con miel.
El jugo y el rábano rallado aceleran la curación de las inflamaciones cutáneas debido a sus fuertes propiedades antimicrobianas. Las semillas de rábano negro son especialmente valiosas.
Solo o en combinación con zanahorias y jugo de limón, los nabos deben enriquecerse sobre todo en cada mesa de invierno y primavera.
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Nabos Blancos
Nabos blancos es una planta de raíz que pertenece a la familia Brassicaceae. Es decir, es pariente de rábanos, repollo, coliflor, rábano picante y otras plantas. Esta planta es originaria de Asia, pero está muy extendida en muchas partes del mundo, incluida Bulgaria.
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