2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
A diferencia de los tomates y los pepinos, que suelen estar presentes en nuestra mesa, especialmente durante los meses de verano, pocos de nosotros nos acordamos de comer remolacha y nabos. Inmerecidamente descuidados, estos vegetales no solo son muy útiles para el cuerpo humano, sino que también conducen a la pérdida de peso.
Sus valiosas cualidades han sido valoradas desde la antigüedad y no en vano hoy los especialistas las han recordado. Esto es lo que es importante saber sobre la remolacha y los nabos y cómo incluirlos en su dieta diaria si desea perder algunos kilos:
- Además de tener un carácter antimicrobiano, los nabos apoyan el buen funcionamiento de la peristalsis y ayudan a eliminar el colesterol malo. A partir de ahí se trata de perder kilos de más;
- Los nabos también funcionan bien para fortalecer huesos y dientes. Esto se debe a su rico contenido en hierro, calcio y magnesio;
- En algunos casos, se debe tener cuidado de no sobredosis con el consumo de nabos, ya que tiene un leve efecto irritante. En tales casos, es mejor rallarlo y dejarlo durante aproximadamente 1 hora;
- Si apuntas pérdida de peso con nabos, puedes prepararlo en jugo junto con las hojas. El cuerpo lo tolera aún mejor si lo mezcla con jugo de zanahoria;
- Las remolachas rojas no son menos útiles que los nabos. Es una rica fuente de hierro, fósforo, potasio, calcio, caroteno y quizás lo más importante: betaína;
- La parte útil de la remolacha roja no es solo la raíz sino también las hojas. Tienen un fuerte efecto limpiador y se recomiendan incluso para el estreñimiento;
- Por su fuerte acción, se recomienda consumir la remolacha roja en jugo o ensaladas con otras verduras;
- Se pueden preparar remolachas y asadas o hervidas. De esta forma, se perderán algunos de sus valiosos ingredientes, pero esto no impedirá su uso con fines dietéticos;
- Si quieres adelgazar, haz una dieta semanal que incluya remolachas y nabos diarios, pero preferiblemente junto con otras verduras recomendadas por nutricionistas.
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