¿Es útil La Berenjena?

¿Es útil La Berenjena?
¿Es útil La Berenjena?
Anonim

Es posible que las personas a las que les gusta comer berenjenas no sean conscientes de los beneficios de estas verduras. Las berenjenas ayudan a eliminar el colesterol malo del cuerpo.

Estos vegetales ayudan a disolver las placas de colesterol en las paredes de los vasos sanguíneos. Los altos niveles de potasio en la berenjena contribuyen al buen funcionamiento del corazón y ayudan a expulsar el exceso de líquido.

Las berenjenas se recomiendan para personas mayores, así como para personas con enfermedad cardiovascular acompañada de edema. Las berenjenas son útiles para los cálculos renales y la gota.

Las berenjenas contienen ácido nicotínico en dosis seguras para la salud. Los fumadores que quieran abandonar el hábito deben enfatizar el consumo de berenjena.

¿Es útil la berenjena?
¿Es útil la berenjena?

El consumo diario de berenjena puede reemplazar por completo el parche de nicotina, que tiene como objetivo reducir la incomodidad de dejar de fumar.

Las berenjenas forman parte de la dieta mediterránea, que ayuda a adelgazar a través de comidas deliciosas y saludables.

Puedes cocinar berenjenas en el horno si quieres diversificar tu menú. Necesitas dos berenjenas grandes, cuatro huevos, cuatro pimientos asados, diez rodajas de queso amarillo, una cucharada de harina, pimienta y aceite.

Las berenjenas se cortan en rodajas grandes, se espolvorean con sal y se dejan reposar durante veinte minutos. Luego se lavan del jugo y se secan.

Las berenjenas se fríen en aceite y se secan del exceso de grasa. Batir los huevos con la harina y sazonar con pimienta negra. Pelar los pimientos asados.

En una sartén engrasada, alterna una capa de berenjena, una capa de pimientos cortados en tiras, una capa de queso, y la sartén no se llena hasta el borde. Se puede utilizar queso amarillo rallado.

Verter los huevos batidos con los huevos batidos y hornear durante treinta minutos en un horno precalentado a doscientos grados. Servido con tostadas y ensalada.

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