2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Una dieta baja en calorías puede revertir diabetes tipo 2 y salvar la vida de millones de personas que padecen la enfermedad. Se puede prevenir, muestran los estudios.
Comer entre 825 y 850 calorías al día durante tres a cinco meses pone la enfermedad en remisión en casi la mitad de los pacientes del nuevo estudio.
La prueba de remisión clínica de la diabetes, llamada DiRECT, examinó a 300 adultos de entre 20 y 65 años que habían sido diagnosticados con la enfermedad en los últimos seis años. Los datos mostraron que los voluntarios que siguieron una dieta restringida durante seis meses y durante los siguientes seis aumentaron sus raciones en no más de 100 calorías por mes, perdieron más de 10 libras y mantuvieron la remisión por separado sin medicamentos antidiabéticos.
Los investigadores dicen que sus hallazgos muestran que no se necesitan procedimientos costosos y dolorosos para lograr la remisión. Según ellos, la dieta y el ejercicio pueden ayudarnos a mantenernos saludables.
En su estudio, los investigadores de la Universidad de Newcastle pudieron demostrar que el exceso de calorías conduce a la obesidad en el hígado, que comienza a producir demasiada glucosa. El exceso de grasa luego va al páncreas, lo que hace que las células productoras de insulina causen diabetes.
Los estudios han demostrado que la pérdida de incluso un gramo de grasa del páncreas puede reanudar la producción de insulina, lo que hace que la enfermedad entre en remisión.
Hoy en día, la mayoría de los médicos se concentran en superar los síntomas de la diabetes reduciendo los niveles de azúcar en sangre con el uso de terapias y medicamentos. No están tratando de contrarrestar la enfermedad combatiendo su causa principal: la obesidad, dijo el autor del estudio, el profesor Roy Taylor, quien le ha dedicado las últimas cuatro décadas de su vida.
La dieta y el estilo de vida se mencionan a menudo cuando se trata de diabetes, pero rara vez se menciona la remisión debido a una fuerte reducción en la ingesta de calorías. Afortunadamente, esto ha cambiado en los últimos años y cada vez más personas con diabetes están comenzando a limitar las calorías como una forma de combatir la peligrosa condición, dijo.
En todo el mundo, el número de personas con diabetes tipo 2 se ha cuadriplicado en los últimos 35 años. De 108 millones en 1980 a 422 millones en 2014, se espera que alcance los 642 millones en 2040. La enfermedad afecta a casi uno de cada diez adultos en Europa y cuesta a los gobiernos unos 14.000 millones de euros al año.
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