Cocinemos Con Las Sobras De La Cena Navideña

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Cocinemos Con Las Sobras De La Cena Navideña
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Anonim

Después de las vacaciones de Navidad y Año Nuevo, queda tanta comida que no sabemos qué hacer. Difícilmente nos resultará sabroso comer lo mismo todos los días; te sugerimos que prepares algo diferente con las sobras de las fiestas.

La primera receta incluye el resto de los embutidos navideños, entremeses, aceitunas, etc. Para que sea sabroso, es bueno agregar algunas verduras, si tiene algunos champiñones, cebollas, tal vez perejil para darle color.

Corta las salchichas y colócalas en una cacerola con agua; déjalas cocinar durante un cuarto de hora aproximadamente, luego suelta las verduras que tienes. Después de diez minutos, vierta la sopa improvisada en tazones, agregue aceitunas, así como queso amarillo rallado o queso.

Nuestra próxima oferta incluye el resto de las patatas fritas del día anterior. De hecho, incluso quedándose, están lo suficientemente deliciosos, pero agreguemos un poco de variedad. Poner las patatas fritas en una sartén adecuada y cortar encima los pepinillos, aceitunas y otras salchichas. También puedes agregar los restos del pollo o pavo asado, y para ello es bueno cortarlos en trozos con anticipación.

Sopa de crema
Sopa de crema

Si tiene maíz dulce enlatado, agregue un poco. Condimente todo esto con sal, pimienta y un poco de tomillo. Mezclar bien y finalmente, antes de hornear, verter sobre harina prefrita a la que se le ha vertido leche fresca. Para hacerlo aún más sabroso, agregue queso amarillo rallado. Vierta sobre el plato y hornee hasta que el relleno se ponga rojo.

Con el pan, que ciertamente ya está seco, puedes hacer picatostes fragantes con tus especias favoritas y un poco de aceite de oliva para comer frente al televisor. Por supuesto, también puede agregarlos a la sopa crema, si desea cocinar.

Y como las frutas en las vacaciones también son muchas, para no estropearlas, córtalas en trozos y vierte un poco de sirope de arce y esencia de limón. Para más efecto, vierta un poco de ron y flamee. Por lo tanto, a primera vista, las frutas comunes se convertirán en una maravillosa ensalada de frutas. Puede reemplazar el ron con un poco de yogur colado.

Si también tuviéramos el restaurante de la diseñadora austriaca Vera Wiedermann, podríamos aprovechar. Puedes ir a un restaurante en Viena con las sobras de la cena de anoche: miden el valor energético de la comida que trajiste y te dan un plato fresco del mismo valor. Los restos de la planta se almacenan y luego se utilizan para la producción de biocombustible.

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