2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Se recomienda el consumo de almendras para mejorar la actividad cerebral y la actividad física, pero según un estudio reciente, el período del día en el que comemos frutos secos también es importante.
Un estudio estadounidense realizado por expertos de la Universidad de Pardew muestra que para aprovechar las propiedades positivas de Almendras, deberías comerlos en el almuerzo.
El estudio involucró a 86 personas y, según los resultados, la memoria de las personas que comieron almendras en el almuerzo mejoró en comparación con las que las comieron entre comidas.
Los voluntarios del estudio se dividieron en dos grupos y, durante 12 semanas, el primer grupo añadió un puñado de almendras a su almuerzo.
El segundo grupo no comió las nueces en el almuerzo y al final del estudio notaron un debilitamiento de la memoria.
Los expertos atribuyen el efecto beneficioso a la capacidad de las almendras para equilibrar los niveles de azúcar en sangre. Almendras además, contienen magnesio antifatiga.
Las almendras también son una excelente fuente de niacina, que también estimula la función cerebral.
Además de mejorar la memoria, un puñado de almendras al día también ayuda a reducir el colesterol malo. Con la presión arterial alta, también es recomendable comer almendras con regularidad.
Son ricas en potasio, que neutraliza las propiedades negativas del consumo excesivo de sal.
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