2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Hoy celebramos Día Internacional de la Cerveza, que es una de las bebidas alcohólicas más populares en todo el mundo. Además de ser una de las más populares, la cerveza es también una de las bebidas más antiguas.
Los estudios demuestran que la cerveza es la tercera bebida más consumida del mundo después del agua y el té.
El líquido espumoso se mencionó por primera vez en un documento de la época de los sumerios, siglo IV a. C. La cerveza sumeria se llamaba sikaru.
La tecnología en los antiguos sumerios se usaba principalmente como una forma de preservar el excedente de grano, no como una forma de producir cerveza.
Lo más probable es que los antiguos cerveceros fueran mujeres. Prepararon el líquido espumoso en antiguas mesas de arcilla.
Incluso los antiguos sumerios conocían las propiedades curativas de la cerveza y prescribían el líquido para el dolor de muelas. Con el tiempo, la gente descubrió otras propiedades curativas del líquido con gas.
Actualmente, la cervecería más grande se encuentra en la ciudad japonesa de Matsushiro. La cervecería ofrece una taza gratis a sus clientes en caso de que se refugien en el restaurante durante un terremoto.
Tres de las cuatro marcas de cerveza más vendidas son chinas. Las marcas Budweiser, Heineken, estadounidense y brasileña también se encuentran entre las diez primeras en cuanto a cervezas más compradas, informa BNT.
La palabra cerveza viene de del verbo italiano bibere, que se traduce como bebida. Es por eso que la mayoría de los pueblos eslavos llaman a la cerveza líquida ámbar.
Hoy en día, la mayoría de los cerveceros europeos siguen las tradiciones legadas por los antiguos sumerios. La producción de cerveza es una artesanía importante en Bélgica, Alemania, Austria, Irlanda, Reino Unido, Francia, los países escandinavos, Polonia, República Checa y España.
El marcado de Día Internacional de la Cerveza fue lanzado en 2008, y tradicionalmente el primer viernes de agosto se organizan diversas iniciativas interesantes relacionadas con la cerveza. En California, por ejemplo, organizan un viaje en tren, que incluye una visita a 6 pubs en una tarde.
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