2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El vino caliente se encuentra entre los cócteles de invierno más comunes, que se utilizan tanto para calentar como para mejorar el estado de ánimo en los fríos días de invierno.
El secreto del vino caliente está en las especias y en el tiempo necesario para su preparación. Lo mejor es prepararlo unas horas antes de su consumo.
Necesitas una botella de vino tinto, la misma cantidad de agua, ocho cucharadas de piloncillo, una naranja en rodajas sin pelar, el jugo de medio limón, dos ramas de canela, diez clavos, una de vainilla.
Vierta el vino en una cacerola, agregue el agua y los demás ingredientes, revuelva, caliente casi hasta que hierva. No dejes que hierva el vino. Retirar del fuego y dejar reposar durante varias horas.
Calentar antes del consumo. Sirve el vino en copas de cristal gruesas, con rodajas de naranja en cada ración.
La sidra de manzana caliente es popular en invierno. Fue creado en Inglaterra. Para la bebida necesitas un litro de sidra de manzana, un litro de agua, dos cucharaditas de azúcar moreno o miel, dos manzanas dulces, tres ramas de canela, doce clavos, una pizca de anís.
Mezclar todos los ingredientes en un cazo y calentar casi hasta que hierva sin dejar que la bebida hierva. Dejar reposar una hora. Antes de servir, calentar y servir en vasos de vidrio grueso o vasos de cerámica.
Debe haber algunas rodajas de manzana en cada taza. Para preparar el famoso cóctel de invierno inglés Hot Todi, necesitas un litro de agua caliente, una cucharada de miel o azúcar morena, cuatro rodajas de limón, cuatro ramas de canela, doce clavos, medio vaso de whisky.
Mezclar todos los ingredientes, dejar actuar diez minutos y verter en vasos de vidrio grueso.
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