2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
¡Cerveza frita! ¡No, no hay error! Un chef de Texas se dio una palmada en el pecho y anunció que había creado la primera receta del mundo de cerveza frita.
¿Que es ella? El cocinero pone un poco de refresco en un bolsillo de masa con forma de galleta. Luego sumerge estos ravioles peculiares en la freidora, calentada a una temperatura alta, durante unos 20 segundos, informa el Daily Telegraph.
Las personas que han probado el extraño aperitivo dicen que al comer el sabor de la masa y la cerveza tibia se mezclan en una deliciosa combinación.
La cerveza conserva su contenido de alcohol porque el tiempo de tratamiento térmico es demasiado corto. "Nadie ha podido nunca" freír "un líquido. El sabor es como comerse un pepinillo u otro aperitivo de pasta similar e inmediatamente tomar un sorbo de cerveza", explica el creador de la cerveza frita, Mark Zeble.
El chef se ha decidido por un producto patentado. Y le tomó tres años desarrollar la receta. Hasta ahora, Mark solo ha frito cerveza Guinness, pero planea probar otras marcas de cerveza.
La presentación oficial de los ravioles de cerveza será en una competencia de comida frita en Texas a finales de septiembre. Un ravioles se venderá por $ 5, pero solo a los mayores de 21 años.
Mark Zeble también es el creador de bolas de gofres de fresa cubiertas de chocolate y camarones empanizados con pimientos jalapeños picantes.
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