2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
Maíz es uno de los cereales más nutritivos. El grano crudo contiene casi un 12% de proteína, aproximadamente un 6% de grasa y un 65-70% de carbohidratos. Esta composición plantea muchas preguntas entre los partidarios de una nutrición adecuada.
Y lo principal es como el maíz es bueno para la figura y si puede dañar.
La temporada del maíz hervido que se acerca. Pero, ¿vale la pena comerlo si sigues las reglas para una cintura delgada? ¿Podemos? comemos maíz y si se trata de un producto dietético, la respuesta a esta y otras preguntas está en el artículo.
Estudios recientes de muchos nutricionistas indican que el maíz incluso es útil para bajar de peso y puede contribuir a una reducción significativa del exceso de peso.
Inmediatamente notamos que el contenido calórico de este producto, como muchos otros, depende no solo de la variedad sino también del método de preparación. Y así, 100 g de maíz contienen:
- maíz crudo - 86 kcal;
- palomitas de maíz sin aceite - 325 kcal;
- maíz frito / maíz a la parrilla - 441 kcal;
- maíz hervido - 123 kcal;
- maíz en el microondas / vapor - 131 kcal;
- maíz enlatado - 119 kcal.
Como ves, hay formas de preparar elote que te permitirán disfrutar de tu producto favorito sin dañar la figura, y hay algunas a las que debes renunciar si quieres lucir bien en traje de baño.
Más beneficios de comer maíz hervido
- Maíz tiene un efecto positivo sobre el metabolismo, previniendo los procesos de fermentación y putrefacción en el intestino;
- El producto contiene muchos nutrientes y no daña la salud a pesar del alto contenido de almidón;
- El maíz contiene mucha fibra que no es absorbida por el cuerpo. La fibra entera pasa a través del tracto digestivo, absorbiendo toda la "basura" de alimentos y eliminándola del cuerpo. La fibra también es un entorno excelente para la flora bacteriana intestinal beneficiosa. La fibra limpia el cuerpo de alimentos desoxidados, toxinas;
- Maíz hervido o guisado es una excelente fuente de dos poderosos antioxidantes: luteína y zeaxantina. Protegen las células del cuerpo de las mutaciones;
- Contrario a la creencia popular, el maíz no se modifica. Tal proceso ocurre solo en aquellas variedades que se envían para procesamiento de aceite.
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