2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Los rábanos, así como el rábano blanco, son relativamente comunes en nuestro menú. Pero, ¿por qué evitamos consumir rábano negro, cuando es tan útil para nuestro organismo?
EN rábano negro contiene una sustancia conocida como lisozima y se sabe que tiene una potente actividad antimicrobiana. Sin embargo, para aprovecharlo al máximo, es una buena idea comes nabos crudos, no horneado ni hervido.
Por eso aquí te mostraremos cómo prepararte deliciosas y saludables ensaladas con rábano negro, sin tratamiento de precalentamiento.
Ensalada de rábano negro, zanahoria y apio
Pele un rábano negro, 2 zanahorias medianas y 1/4 de una cabeza de apio. Todo está rallado en un rallador grueso, pero si rábano negro Estás demasiado caliente para tu gusto, es mejor después de rallarlo, salarlo y dejarlo escurrir un poco. Mezclar las verduras en un bol, sazonar con aceite de oliva, un poco de vinagre, eneldo picado finamente y sal al gusto (si previamente has salado el rábano, tenlo en cuenta y no te excedas con el añadido de sal). Tu delicioso y definitivamente útil ensalada de rábano negro ¡está listo!
Ensalada de rábano negro y manzana
Foto: Ivi Vacca
Nuevamente, todos los productos se pelan y cepillan. Es muy importante echarles un poco de zumo de limón inmediatamente, porque de lo contrario la manzana se pondrá negra. Mezcle por separado en un vaso o tazón pequeño 1 cucharadita. mostaza, aceite de oliva, un poco de sal y miel y sazona la ensalada con este aderezo. Si lo desea, puede agregar nueces finamente molidas o eneldo finamente picado.
Ensalada de rábano negro, cebollas verdes y nata
Foto: Borislava Dimitrova
Pelar y cortar rábano negro en cubos pequeños y verterlo en un bol. Lavar unos tallos de cebolleta, cortarlos y añadirlos al nabo. También puede agregar 1 diente de ajo machacado y un poco de perejil picado finamente. Agrega la nata y sazona con sal, pimienta y aceite de oliva. No solo es delicioso, sino que es ensalada útil usted, no se exceda con aceite de oliva y sal. Tampoco es necesario usar la crema más completa posible si está controlando su peso.
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Ensaladas Saludables Con Mijo
El mijo, como cualquier otro cereal, es un alimento extremadamente útil y nutritivo. Sin embargo, se le considera el rey de los cereales. Su tierra natal es la India, donde todavía crece libremente en zonas semiáridas. Ayuda al organismo a estar en mejor condición física.
Deliciosos Platos Con Rábano Negro
Nabos es una de las verduras que se utiliza tanto en la cocina como en los remedios de la famosa abuela. El rábano negro contiene vitamina B y C y tiene muchas otras propiedades útiles. Está muy extendido en muchos países, no solo en Bulgaria.
La Receta De Esta Abuela Con Rábano Negro Cura La Tos Y El Dolor De Garganta
Durante los meses de invierno, cuando nuestra inmunidad es baja y los virus nos atacan por todas partes, la tos, el dolor de garganta, la congestión nasal y las altas temperaturas son nuestros compañeros constantes. Hay muchas formas de lidiar con estos síntomas desagradables, pero a veces los medicamentos que conocemos no funcionan.
¿Por Qué Es Tan Importante Comer Rábano Negro?
Fanaticos de rábano negro lamentablemente son muy pocos. Sin embargo, en caso de que parezca demasiado picante o con un sabor más picante, siempre se puede agregar un poco de sal después de pelar. En solo unos minutos, su sabor penetrante cambiará.
Rábano Negro
Rábano negro / Raphanus sativus niger / es una planta de raíces bienal, que en el primer año forma una roseta de hojas y un cultivo de raíces, y en el segundo año forma un tallo en flor. El rábano negro está muy extendido en muchos lugares de Europa y Asia (especialmente en Corea, China y Japón).
