2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Coca-Cola, el mayor productor mundial de bebidas endulzadas, patrocina un estudio que muestra que las personas no deben preocuparse por la cantidad de calorías que ingieren con los alimentos y las bebidas, sino que deben hacer más actividad física.
Con este fin, la preocupación ha atraído a una serie de científicos influyentes a los que se les ha pagado cuantiosas sumas para encontrar pruebas de estas afirmaciones y compartirlas en publicaciones médicas en diversos congresos e incluso a través de las redes sociales.
Los científicos que puedan demostrar que no importa qué o cuánto consumimos, siempre que nos movamos más activamente, recibirán apoyo financiero y logístico.
No vendrá directamente de Coca, y será financiado por una nueva ONG llamada Global Energy Balance Network.
Solo en 2014, Coca-Cola donó más de $ 1.5 millones para crear la Red Global de Equilibrio Energético (GEBN), que se gastó en la fundación de la organización. Incluso el sitio web de GEBN está registrado y administrado por la sede de Coca-Cola en Atlanta.
El mantra principal de la organización recién formada es que los estadounidenses están demasiado concentrados en lo que comen y beben, y no prestan suficiente atención a la actividad física y el ejercicio.
Sin embargo, los expertos en salud advierten que estos mensajes son engañosos. Los científicos los definen como intentos de desviar la atención del público del papel de las bebidas azucaradas con gas en la propagación de la obesidad, que alcanza proporciones monstruosas.
Los expertos insisten en que la actividad física de ninguna manera elimina los efectos de una mala alimentación. En apoyo de sus afirmaciones, presentan una serie de pruebas de que sudar en los gimnasios tiene un efecto mínimo sobre el peso en comparación con la ingesta de calorías.
La abogada Michelle Simon, que trabaja en salud pública, cree que las acciones de Coca están dictadas por la tendencia global a la baja en las ventas de bebidas azucaradas carbonatadas durante las últimas dos décadas.
La campaña por la actividad física saludable, en la que no se dice una palabra sobre la alimentación saludable, se realiza principalmente en las redes sociales.
Este no es el primer ejemplo de financiación empresarial de tesis científicas adecuadas para proclamar una u otra idea.
Kraft Foods, McDonald's, Pepsico y Hershis también han patrocinado investigaciones con resultados específicos de la empresa.
Fuente: New York Times
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