Doce Platos Para La Mesa De Nochebuena

Video: Doce Platos Para La Mesa De Nochebuena

Video: Doce Platos Para La Mesa De Nochebuena
Video: MESAS DE NAVIDAD ELEGANTES, FÁCILES Y BARATAS ...... #CHINCHALOVER 2024, Noviembre
Doce Platos Para La Mesa De Nochebuena
Doce Platos Para La Mesa De Nochebuena
Anonim

Doce platos deben estar presentes en la mesa familiar para Nochebuena. El número corresponde a los meses del año, pero puedes poner siete platos, tantos como los días de la semana.

Pimientos secos rellenos de frijoles, calabaza, hojas de repollo magro, pan magro con suerte - hecho sin huevo y leche, solo con pan y agua, oshav, guiso de frijoles o lentejas, varios tipos de ensaladas y nueces deben estar presentes en la mesa.

Antes de la cena, se parte un trozo de pan, se corta transversalmente y se vierte un poco de vino tinto. Esta pieza queda para la casa, se coloca en alto.

Es bueno recorrer toda la casa con incienso encendido para limpiar la habitación. Debe haber miel en la mesa para la dulce vida de todos los miembros de la familia.

Puede poner una cabeza de ajo para decorar la mesa; se recomienda contra las fuerzas del mal. En la mesa para la víspera de Navidad debe haber fruto.

El miembro mayor de la familia parte el pan y le da a cada uno un trozo. La suerte se coloca en el pastel: un trozo de rama de cornejo simboliza la salud, la moneda simboliza la riqueza, el botón simboliza la suerte.

Bob para Nochebuena
Bob para Nochebuena

Cada miembro de la familia hace un brindis con una copa de vino, preferiblemente casero. A este día festivo asisten miembros de la familia y algunos amigos cercanos que no tienen la oportunidad de estar con sus familias en este día festivo.

Los pimientos secos con frijoles son muy fáciles de preparar y muy sabrosos. Necesita una docena de pimientos secos, unos cuatrocientos gramos de frijoles hervidos, una cebolla, especias al gusto.

Deje los pimientos en agua tibia durante unos minutos, tiempo durante el cual limpiar y picar finamente la cebolla. Se mezclan los frijoles, las cebollas y las especias y se rellenan los pimientos con esta mezcla.

Disponer en una sartén, cubrir con aceite y hornear hasta que esté cocido. El chucrut de repollo magro se prepara poniendo en hojas desplegadas de chucrut una mezcla de una taza y media de arroz, una cebolla, un poco de aceite, especias al gusto.

Puede hacer cuerdas pequeñas o grandes ovaladas. El sarma de repollo se puede hervir; para este propósito, se deben inundar con agua y exprimir con un plato. También se pueden hornear.

Cuando cocine oshav, agregue una pizca de canela y dos o tres hojas de indrishe para darle sabor. Puede hacer una calabaza fácilmente rallando una calabaza en un rallador grande, mezcle con canela, azúcar y nueces y coloque este relleno sobre las cáscaras previamente engrasadas.

Enrollar, engrasar con aceite y hornear. Es bueno hervir un poco de trigo para las vacaciones. Puede agregarle pasas remojadas en agua, varias nueces y espolvorearlo con azúcar en polvo.

También puede servir cualquier otro plato magro a elegir desde el enlace o utilizar nuestras recetas seleccionadas para Nochebuena.

Recomendado: