2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
En Nochebuena, la mesa debe ser suntuosa y festiva. Sin embargo, al mismo tiempo con su esplendor, en Nochebuena solo podemos poner platos magros en la mesa.
El número de platos debe ser siete, nueve u once. Hoy en día, apenas hay hogares donde se observen estrictamente todas las tradiciones. En este sentido, es posible que algunas de las tradiciones no se observen por completo, pero una comida magra no es una condición imposible.
¿Qué poner sobre la mesa?
Es deseable que la mesa sea rica, con la idea de que el próximo año también será fértil y rico. Los alimentos que se hinchan se colocan en la mesa para aumentar y enriquecer la suerte de quienes se sentarán alrededor de la mesa. Tales alimentos son frijoles, maíz, trigo, etc.
Puedes hacer una ensalada de frijoles o rellenar con pimientos, muchas amas de casa preparan sopa de frijoles. Muy comunes en la mesa de Nochebuena son las hojas de vid magras. Si eres fanático del chucrut, prepara sarmi con él.
La calabaza también está presente en la mesa, al igual que oshava. Si no te gusta la calabaza, haz una calabaza asada con miel y nueces, y con costras de tarta prepara zelnik o haz una tarta para Navidad.
Puede combinar la tradición con los gustos de su familia: rellene los pimientos con arroz, si no prefiere los frijoles. Puedes hacer el sarma con bulgur, arroz integral, para que no queden dos platos con arroz en la mesa. Si a tu familia le encantan los experimentos, llena tus hojas de sarma con bulgur y ciruelas pasas que hayas empapado previamente en agua.
Otra opción para el sarma de repollo es hacer un relleno de cebollas (tal vez puerros), tomates y sopa de repollo en lugar de agua. Hierva y agregue las especias de su elección, luego envuelva las hojas de repollo, eligiendo solo la parte donde no hay venas.
El pan, que debe ser amasado por la anfitriona si es posible, también debe ser magro. Tradicionalmente, el pan lo rompe el anciano. La primera pieza se rompe y se coloca frente al icono de la Madre de Dios, la segunda es para la casa, y luego se distribuye a los ocupantes de la casa.
Asegúrese de poner ajo, nueces, cebollas, miel en la mesa. No perdamos la jarra de vino tinto, y si no eres fanático del alcohol, puedes beber jarabe de oshav hervido. Ponga las ciruelas y las manzanas en agua y agregue 6 cucharadas por litro de líquido. azúcar. Hervir la mezcla durante 40 minutos y finalmente agregar la mezcla.
En última instancia, lo que ponemos sobre la mesa exactamente no es muy importante. La parte más importante de las vacaciones es que hemos reunido a toda la familia. Aunque la mesa no se ve perfecta o como le gustaría, mire a su alrededor, sus seres queridos están a su lado, y este es el significado de las vacaciones.
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Prepara La Mesa Para Nochebuena
A última hora de esta noche, toda la familia se reunirá alrededor de la mesa para celebrar la Navidad. La mesa de Nochebuena debe ser solemne. Lo más importante es que sus platos son un número impar: cinco, siete, nueve. Deben ser delgados.
Doce Platos Para La Mesa De Nochebuena
Doce platos deben estar presentes en la mesa familiar para Nochebuena. El número corresponde a los meses del año, pero puedes poner siete platos, tantos como los días de la semana. Pimientos secos rellenos de frijoles, calabaza, hojas de repollo magro, pan magro con suerte - hecho sin huevo y leche, solo con pan y agua, oshav, guiso de frijoles o lentejas, varios tipos de ensaladas y nueces deben estar presentes en la mesa.
Mesa Más Cara Para Nochebuena Este Año
Este año, la tradicional mesa de Nochebuena nos costará más de lo habitual. Con los precios más altos son los frutos secos y nueces, muestra una inspección de Todos los días. Subir precios en torno a las fiestas más importantes del calendario es tradicional para nuestros mercados, pero este año los más afectados son los productos que deberían estar en nuestra mesa para el 24 de diciembre.
