2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Cuando comes en un restaurante o incluso en casa, un pelo o una mosca en la comida puede hacernos literalmente devolver el pedido. Al principio de este artículo probablemente pensarás en todo lo escrito como una broma, pero estos son verdaderos manjares de todo el mundo que te harán temblar de asco y asco, pero por cualquier comida extraña, y por esos hay clientes que pagan. dinero loco para algunos de ellos.
Todos hemos oído hablar de personas que comen insectos y otros tipos de insectos cuando se encuentran en situaciones desesperadas, como quedarse varados en una isla desierta, perdidos en los arbustos de la jungla salvaje o participar en carreras de realidad inusuales.
En situaciones tan extremas, de alguna manera es comprensible comerse una mosca, dos, pero pedir en un restaurante y comer de buena gana ya es inaceptable y bastante extraño.
Difícilmente me bastaría con escribir algunos artículos para escribir todos los extraños y monstruosos manjares que encontré en la red, pero algunos de ellos definitivamente se pueden tamizar, lo que me puso la piel de gallina.
Casu Marzu: este es un queso italiano hecho en Cerdeña con un olor increíblemente siniestro y muchos gusanos. En la mayor parte de Italia, la producción y el consumo de queso están prohibidos precisamente por su peligrosidad. Si alguno de ustedes decide probar un queso así, debe buscarlo en el mercado negro y preparar mucho dinero para él.
Similar a la tecnología del queso Pecorino, el Casu Marzu se elabora con leche de oveja, que se deja fermentar, la parte superior se talla a modo de tapa y se deja abierta, en esta abertura las moscas se posan cómodamente y ponen huevos, que luego se convierten en larvas. La idea de todo el procedimiento es que los gusanos ablanden el queso y lo interesante es que se deben consumir junto con el queso para evitar la toxicidad.
Ranas gigantes: las ancas de rana son un verdadero manjar no solo en Francia sino en todo el mundo. Sí, pero en Namibia la gente consume ranas gigantes enteras, considerándolas un manjar culinario nacional. El peligro de esta monstruosa joya culinaria radica en la elección de la rana. La rana elegida para tu tentadora cena no debe ser demasiado joven. Las ranas jóvenes transportan veneno, que puede provocar insuficiencia renal o incluso la muerte. Si aún se arriesga a intentarlo, asegúrese de que la rana de su plato sea más vieja.
Mejillones con sangre: en Shanghai puedes probar los mejillones con sangre. Los mejillones en sí no son mortales ni peligrosos, a pesar de su aspecto aterrador, y son un verdadero manjar para los chinos.
Cerebro de ardilla: declarado manjar regional de Kentucky. En 1990, los médicos recomendaron que se prohibiera el consumo del cerebro de la ardilla porque causa enfermedades en el cuerpo humano. A esta conclusión se llegó tras un estudio de un grupo de personas que consumían habitualmente el manjar y padecían enfermedades graves.
Cabezas de pescado apestosas: este manjar que puedes probar en Alaska. Consiste en cabezas de pescado enterradas bajo tierra y dejadas durante varias semanas. Cuanto más huelen, más sabrosos son.
Cape moose: un manjar de América del Norte. Para cocinar este milagro culinario, debe hervir a fuego alto durante una hora, luego quitar la piel y el pelaje. Sirve sobre una rodaja espolvoreada con pimienta negra y sal.
Shiokara: esta especialidad se puede comer en Japón. El plato se prepara a partir de entrañas fermentadas saladas de varios animales marinos empapados en pasta marrón. Las entrañas se salan en un recipiente cerrado y se fermentan durante un mes.
De postre en este maravilloso país puedes probar Wasp Crackers. Son galletas de arroz con avispas. Los insectos se hierven, luego se secan y se mezclan con la mezcla de arroz. Se encuentran fácilmente en tiendas gourmet y mercados locales. Una bolsa de galletas no tiene dinero, cuesta alrededor de $ 3.
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