2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Para muchas personas cocinar es una rutina diaria, pero para otras es un arte. Hoy en día, muchos nombres del pasado son mundialmente famosos por sus creaciones culinarias. Estos son:
1. Thomas Keller, chef estadounidense - nacido en Oceanside, California en 1955, Thomas Keller es considerado una verdadera revolución en el arte culinario de la cocina francesa. En 1996, Keller ganó el premio al mejor chef estadounidense, entre varios otros premios.
2. Ferran Adria, chef español - conocido por sus ideas culinarias y es famoso por el nombre de su restaurante El Bulli. Nació en 1962 en Cataluña, España. Adria trabaja en varios restaurantes, empezó a trabajar por primera vez como lavaplatos, pero luego su pasión por la cocina creció y hoy es uno de los nombres más mencionados en el mundo culinario. El Bulli ha sido el mejor restaurante del mundo desde 2002 y Ferran Adria ha demostrado ser uno de los chefs más creativos del mundo.
3. Anthony Bourdain - nacido en 1956 en Nueva York. Descubrió su amor por la cocina mientras estaba de vacaciones con su familia en Francia. Ingresó al Culinary Institute of America después de graduarse de la universidad. Trabaja en varios restaurantes diferentes. Bourdain tomó esta decisión final de ser chef en 1988, cuando se convirtió en jefe de cocina del bistró Brasserie Les Halles. Es uno de los chefs más importantes del mundo.
4. Julia Child: tenía solo 32 años cuando logró convertirse en un ícono de los chefs de fama mundial. Ella y su esposo se establecieron en París en 1948, donde él la apoyó para ingresar a la famosa escuela de cocina Le Cordon Bleu. Después de regresar a Estados Unidos en 1961, publicó un libro sobre el arte de la cocina francesa en Estados Unidos.
Foto: BusinessinsiderCom
5. Charlie Trotter - nacido en 1959 en Illinois. Después de graduarse en ciencias políticas, trabajó en más de 40 restaurantes en Europa. Después de regresar a Estados Unidos, decidió abrir su propio restaurante. Inspirado por Freddie Girardet, continúa trabajando como uno de los chefs más influyentes del mundo.
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