2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
Existe el peligro de que los huevos inseguros para la venta se vendan en Bulgaria antes de las vacaciones de Pascua, dijo a BNR el presidente de la Unión de Criadores de Avicultura, Dr. Dimitar Belorechkov.
También se ha enviado una señal a la Agencia de Seguridad Alimentaria de Bulgaria y las inspecciones están pendientes.
Según Belorechkov, existe un riesgo con los huevos que se importan a granel a los mercados búlgaros. Son más peligrosos porque cuando se vuelven a empaquetar, la fecha de vencimiento se puede reemplazar fácilmente.
La mayoría de estos productos se importan en palés, no en cajas, explica el experto. La Unión de Criadores de Avicultura apoya las palabras de su presidente.
El Dr. Belorechkov advierte que los huevos peligrosos no se dirigen a los productores nacionales después de la importación, sino que van directamente a los almacenes de huevos. Y en estos almacenes el control es demasiado bajo.
Los precios de los huevos extranjeros no son ni superiores ni inferiores a los de los búlgaros. Sin embargo, para asegurarse de que está comprando un producto búlgaro, asegúrese de que la etiqueta del paquete esté en búlgaro.
Belorechkov señaló que los productos de la producción nacional provienen de gallinas criadas humanamente. Agregó que el valor final de los huevos depende de las cadenas y, como en otras industrias, hay un problema con los bajos precios de compra.
Actualmente, los precios de un huevo en nuestro país oscilan entre 12 y 18 stotinki, y su vida útil es de 28 días. Según el especialista, no se espera ningún incremento de precio antes de Semana Santa.
Tampoco se espera que las pinturas de huevo cambien de precio en comparación con el año pasado. El juego de 6 colores en cápsulas se puede encontrar por 44 stotinki, y las más baratas son las pinturas en polvo, que se venden por 29 stotinki por 4 colores.
Más caros son los tintes de perlas, que se comercializan entre 2,79 y 3,35 BGN.
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