2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
En la temporada de latas y tarros de comida de invierno, pensamos dónde empezó todo, relacionado con el cierre de nuestros tarros favoritos para el invierno.
Uno de los clásicos de la realidad búlgara en las tardes frías es abrir un tarro casero con pimientos encurtidos, encurtidos o lyutenitsa. Sin mencionar las compotas: son un postre, parte del desayuno de la mañana o de la tarde con rodajas fritas, mekis y otras delicias similares que no son de cintura.
Además, las compotas son a menudo una parte integral de la preparación de varios pasteles, magdalenas y tartas. El jugo de compota es ideal para almibar bandejas de pasteles.
No hay disputa: las verduras y frutas enlatadas nos recuerdan al verano, y lo que se cocina en casa siempre es más sabroso que el listo. Estamos acostumbrados a pensar que los frascos de comida de invierno son un invento típico búlgaro. Pero la tecnología fue creada por el francés Nicolas Aper en 1795.
Luego gana un premio a la mejor manera de conservar los productos durante mucho tiempo. El francés recibió el título de "Benefactor de la humanidad" y recibió una medalla de oro por su tecnología. Y es muy simple: llenó cilindros de metal con carne y caldo, otros, con mermelada.
Luego los cerró con tapas y los hirvió durante horas. Después de ocho meses, su sabor era excelente. Esto sucedió porque la alta temperatura mató a los microbios que son "responsables" de descomponer los alimentos.
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Secretos Franceses Para Preparar Comida De Invierno
Es casi otoño, los puestos están repletos de jugosas frutas y deliciosas verduras, en abundancia y a bajo precio. Ahora mismo es el mejor momento para comprar y aplicar todo tipo de trucos para preservar el sabor de los productos y disfrutarlos durante los largos meses de invierno.
¿Cuánto Tiempo Se Cocinan Los Frascos De Comida De Invierno?
Los diferentes tipos de verduras y frutas necesitan tiempos diferentes para ser enlatados. ¿Qué es más importante para el enlatado? Necesitas tiempo. Aunque suene bastante fácil, si quieres preparar suficiente comida de invierno, probablemente te llevará al menos un día.
¿Podemos Conservar Macetas En Frascos?
Conservar alimentos es útil e indudablemente mucho más rentable que comprarlo todo en las tiendas. Sabemos cómo conservar frutas y verduras crudas, pescado, pero dado que los productos crudos se pueden poner en frascos, es lógico plantearse la pregunta:
Los Bocadillos Fueron Inventados Por Nicolaus Copernicus
Todo el mundo sabe que Nicolás Copérnico fue un famoso astrónomo, el descubridor del sistema heliocéntrico. Pero pocos saben que también era médico especialista. Durante dos años seguidos, estudió medicina en una universidad de la ciudad italiana de Padua.
Los Taxis Ridículos De Ketchup Y Mayonesa Fueron Inventados Por Los Dunners En El Mar
Después de la tarifa por una silla vacía en un restaurante de Sozopol, que conmocionó a miles de búlgaros, salió a la luz otra tarifa ridícula, que los panaderos y pizzerías junto al mar quieren de sus clientes. En muchos lugares cobran kétchup, mayonesa y mostaza, que generalmente son salsas gratis, con entre 1 y 1,50 leva, informa el Telegraph.
