2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Incluso si no eres un fanático de los deportes de invierno, seguramente encontrarás algo de encanto en los hermosos paisajes nevados y las vistas naturales únicas. Por no hablar de la cocina típica de invierno: el tan esperado chucrut, servido con nudillos, nuestros encurtidos favoritos, sopa de frijoles calientes y muchas otras delicias que estamos acostumbrados a servir en invierno en nuestra mesa.
Y qué decir de los postres invernales que llenan nuestra cocina de aroma a manzana, canela, etc. ¿O por las tortas y pasteles magros que se sirven en Nochebuena y el período de ayuno navideño anterior a eso?
Mmmm, todo esto es muy apetecible, pero cada año probablemente te enfrentas al problema de qué tipo de pastel magro es adecuado para Nochebuena o simplemente cuando comes algo dulce durante la Cuaresma.
Sin embargo, no desea visitar a su familia o invitados con el mismo postre todos los años. Por eso te ofreceremos aquí receta fácil para pastel magropara impresionar a todos.
Ingredientes requeridos:
- 3 cucharaditas. harina;
- 1 cucharadita petróleo;
- 200 g de azúcar;
- 100 g de mermelada de manzana, cuya cantidad depende de la consistencia de la mermelada en sí (también puede usar mermelada de otra fruta, pero como dijimos, la manzana está asociada con las vacaciones de invierno);
- 2 cucharaditas agua;
- 1 cucharadita bicarbonato de sodio;
- 1 cucharadita nueces ralladas;
- 1-2 paquetes de vainilla;
- 1/2 cucharadita de canela;
- polvo de azúcar de vainilla y virutas de coco para espolvorear y decorar respectivamente
Es muy importante precisar que las medidas dependen mucho del tamaño de la tarta que quieras "conseguir" para impresionar a tus invitados. Esto significa que si está organizando una gran fiesta de Navidad a la que invitará a muchas personas, es bueno usar unidades de medida como 1 cucharadita, pero si solo está con su familia, que tiene alrededor de 3-5 miembros., es bueno reducir todas las proporciones escritas y en lugar de 1 cucharadita. para usar como unidad de medida 1 cdta.
Método de preparación:
En un bol, mezcla la harina tamizada, el bicarbonato de sodio, la canela, el azúcar y la vainilla. Luego agregue el agua y la mermelada, revolviendo con un batidor de alambre hasta obtener una mezcla homogénea.
También puede agregarle algunas de las nueces ralladas.
Vierte esta mezcla en una sartén untada con aceite y espolvoreada con harina y hornea la tuya pastel magro en un horno precalentado a 180 grados.
Una vez que esté convencido de que el pastel está listo (debe probar si la masa está lista con un palillo de dientes), es correcto darle la apariencia de un pastel.
Corta 2 panes, que puedes pegar con crema de plátano, un poco de aceite de coco derretido, aguacate, azúcar al gusto y cacao - todo se homogeneiza y se deja endurecer un poco antes de pegar y untar el bizcocho.
Por supuesto, para tu pastel magro puedes usar cualquier receta de crema magra, solo untar con tu mermelada favorita y espolvorear con nueces molidas, bizcochos magros o virutas de coco.
El resto de la decoración está ahora en manos de tu propia imaginación.
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