Brócoli Y Patatas Para Un Estómago Sano

Brócoli Y Patatas Para Un Estómago Sano
Brócoli Y Patatas Para Un Estómago Sano
Anonim

Si siente molestias constantes, hinchazón e incluso un dolor leve, lo más probable es que el entorno microbiológico de su tracto gastrointestinal esté alterado. Incluso si no te excedes cuando te sientas a la mesa, si no eres de esos famosos gourmets que siempre te confunden en el plato, es posible que te hayas sobrecargado el estómago y lo hayas convertido en un ambiente propicio para el desarrollo de bacterias..

Para restaurar el estado de ánimo y la sensación de ligereza en los días de verano, intente incluir brócoli y patatas en su menú siempre que sea posible.

estómago
estómago

No ha sido ningún secreto durante mucho tiempo que el brócoli tiene una serie de efectos beneficiosos en nuestro cuerpo. Esta útil verdura es una parte obligatoria de un menú saludable, pero solo recientemente los expertos han podido averiguar específicamente qué se debe exactamente a las propiedades curativas del brócoli.

Este primo de la coliflor contiene una gran cantidad de sulforano, que es una sustancia con un fuerte efecto antimicrobiano. Los resultados de una nueva investigación muestran que el sulforano tiene la capacidad de matar la bacteria Helicobacter pylori, la causa más grave de casi cualquier trastorno y problema gastrointestinal.

El microorganismo patógeno también es uno de los principales culpables de la aparición de úlceras y gastritis del estómago, así como de la aparición de algunas neoplasias malignas.

patatas
patatas

Otro vegetal que puede curar tu estómago son las papas. Con un alto contenido de carbohidratos, las papas se parecen al pan en su valor nutricional. A diferencia de la pasta, que no puede absorber ácidos en el tracto gastrointestinal, las patatas tienen este poder.

Prueba de ello son los habitantes de países del norte de Europa como Suecia, Noruega y Finlandia, que consumen patatas en lugar de pan. El número de casos de úlceras y colitis es extremadamente pequeño.

En los últimos días, nutricionistas y expertos recomiendan comer patatas al horno con cáscara. La cáscara vegetal contiene ácido clorogénico y polifenoles, que detienen la mutación de las células cancerígenas.

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