2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
El consumo de pimientos picantes no solo lo ayudará a perder peso, sino que también protegerá su corazón, según un nuevo estudio de la Universidad Médica Militar en Chongqing.
Pequeñas dosis de capsaicina, la sustancia que se encuentra en los pimientos picantes, nos provocan a abstenernos de una ingesta excesiva de sal y, como resultado, su corazón y sus vasos sanguíneos estarán protegidos, dijeron los investigadores a la revista Hypertension.
Sin embargo, el consumo de alimentos picantes no debe exagerarse, ya que puede dañar sus órganos digestivos, y las personas que tienen problemas de estómago, lo mejor es evitar los alimentos picantes.
Pero para las personas que no tienen ese problema y quieren reducir los efectos de los alimentos nocivos, los pimientos picantes pueden ser una medicina real que quema grasa y acelera el metabolismo.
Los experimentos con 600 voluntarios en la Universidad de Chongqing también encontraron que las personas que comían alimentos picantes tenían menos probabilidades de sufrir presión arterial alta.
Muy a menudo, los problemas con el corazón y los vasos sanguíneos están asociados con un mayor consumo de sal.
Se ha encontrado que los centros del sabor salado y picante en el cerebro están entrelazados. Por tanto, la inclusión del centro responsable del sabor picante potencia el trabajo de las células responsables del reconocimiento de la sal.
Esto hace que la comida parezca más salada de lo que realmente es y, sin saberlo, reducimos la sal dañina en nuestra comida mientras comemos alimentos picantes.
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