2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Anandita Duta Tamuli de India ha instalado uno nuevo récord mundial, que asombró incluso a los fanáticos más fervientes de la cocina picante, informó la BBC. En dos minutos se comió 51 Chiles. Anandita, de 26 años, espera ingresar al Libro Guinness de los récords mundiales con su logro.
Bajo la atenta mirada del famoso chef británico Gordon Ramsey, trituró los pimientos, que son del tipo "Booth Jolokia", reconocida como la variedad más picante de esta verdura en el mundo. Hace dos años estaban registrados en Records Mundiales Guinness como el más feroz.
Los pimientos se cultivan solo en el estado de Assam. Su picante se mide en unidades en la escala de Scoville. Según él, el jamón de jolokia alcanza 1 millón de unidades, mientras que el pimiento verde común de Chile ronda las 1500.
La mujer india se quejó de que estaba fuera de forma y no podía presentar todo su potencial. Dijo a los periodistas que recientemente había comido 60 pimientos en dos minutos. Dijo que le encantaban los pimientos picantes desde que era niña y los había comido desde que era niña, mientras que sus compañeros preferían las fresas. Uno de los chefs locales dijo que una vez, frente a un grupo de conciudadanos asombrados, Anandita se frotó los ojos con pimientos picantes.
El propio Gordon Ramsey, que filmó una serie de televisión en la provincia nororiental para cocina india, no podía comer ni uno solo.
Probó uno, pero inmediatamente lo escupió y pidió agua. El récord anterior de pimientos picantes pertenece a un sudafricano que logró tragar ocho en un minuto.
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