2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El arroz es uno de los cultivos agrícolas más antiguos, que se ha convertido en una característica culinaria icónica para los asiáticos. Pero sus ventajas superan con creces sus cualidades nutricionales: las materias primas extraídas son un valioso ingrediente cosmético.
Los diferentes tipos de arroz no se procesan mucho, por lo que se mantiene el alto valor nutricional en ellos. Las personas eligen diferentes variedades de arroz, según sus necesidades culinarias y también debido a la disponibilidad y las oportunidades de beneficios para la salud.
Aquí están los 5 innegables beneficios que el arroz puede ofrecerle.
No contiene gluten ni colesterol
Cada vez son más las personas que se dan cuenta de que padecen intolerancia al gluten, por lo que tienen que eliminarlo por completo de su dieta.
Lo bueno del arroz es que no contiene gluten, y al mismo tiempo en suficiente saciedad. Los niveles bajos de grasa, colesterol y sodio ayudarán a perder algunos kilos y a regular el sobrepeso.
Controla la presión arterial
El sodio puede hacer que las venas y las arterias se contraigan, aumente el estrés y la tensión en el sistema cardiovascular y aumente la presión arterial.
Ayuda a combatir el Alzheimer
El arroz integral contiene altos niveles de nutrientes que estimulan el crecimiento y la actividad de los neurotransmisores y, por lo tanto, protege contra la enfermedad de Alzheimer.
Se ha demostrado que algunas variedades de arroz (silvestre, negro y marrón) estimulan ciertas enzimas en el cerebro, que a su vez inhiben la acción de los radicales libres y otras toxinas peligrosas que causan demencia.
Cuida la belleza femenina
El arroz es rico en aminoácidos, vitamina E, ácido ferúlico, alantoína y almidón, sustancias que tienen una función particularmente importante para la buena salud y acondicionan no solo el cuerpo sino también la piel. En la industria cosmética, las proteínas de arroz se utilizan principalmente para mejorar la hidratación celular.
Actúa como diurético
Las cáscaras de arroz pueden ayudarlo a perder el exceso de peso, eliminar las toxinas del cuerpo e incluso perder peso. El alto contenido de fibra también aumenta el movimiento intestinal y protege contra varios tipos de cáncer.
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