2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La vid es una de las plantaciones más antiguas cultivadas por el hombre. El fruto de la vid, las uvas, es sabroso y útil. Se utiliza no solo para la producción de vino y otras bebidas, sino también como producto alimenticio y como alimento medicinal.
Las uvas ayudan con problemas digestivos y estreñimiento, problemas renales, fatiga, enfermedades oculares como degeneración macular y cataratas.
Estas propiedades divergentes se deben al rico contenido de sustancias útiles en las uvas, principalmente antioxidantes. A menudo se encuentran en plantas. Tienen la capacidad de reparar el daño celular de los radicales libres que causan estrés oxidativo. Aproximadamente 1600 son compuestos útiles en las uvas.
Las uvas también apoyan la salud de los huesos. Son una buena fuente de micronutrientes importantes para la salud ósea. Tales son el hierro, el manganeso, el cobre. El consumo regular de uvas elimina el riesgo de osteoporosis y otras enfermedades óseas.
Esta fruta es responsable de niveles más altos de óxido nítrico en sangre, y esto es un obstáculo para la aparición de coágulos sanguíneos. Por tanto, es cierto que las uvas son una prevención contra los accidentes cerebrovasculares y los infartos. Un estudio ha demostrado que consumir medio kilogramo de uvas rojas al día reduce los niveles de colesterol malo. Y solo 150 gramos de uvas, que contienen 288 miligramos de potasio, mantienen una buena presión arterial.
El jugo de uva es un excelente remedio para las migrañas. Es necesario beber temprano en la mañana en su forma pura y sin agua.
Estudios recientes muestran que los extractos de piel de uva ayudan en el tratamiento de la diabetes.
Como reduce significativamente la acidez del ácido úrico ayuda a facilitar el trabajo de los riñones.
Las uvas también contienen un compuesto directamente relacionado con el resveratrol en la fruta, que tiene un efecto antitumoral y un efecto sobre los niveles de colesterol. Las saponinas de la piel de las uvas interfieren con la absorción del colesterol malo.
Las uvas tienen propiedades antibacterianas y antivirales que protegen contra infecciones, previenen el cáncer de mama y reducen los niveles de péptido amiloide en pacientes con Alzheimer.
Esta fruta antigua y maravillosa mejora la función cerebral y ralentiza las enfermedades neuronales degenerativas. La presencia de vitaminas C, K, A significa salud para muchos órganos del cuerpo. consumo de uvas.
Se considera una porción estándar. 1 taza de uvas, que contiene la cantidad óptima de calorías, proteínas, grasas, vitaminas y minerales. Por su alto contenido en agua, también tiene una buena capacidad hidratante.
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