Quercetina

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29

Quercetina pertenece a un gran grupo de nutrientes que se conocen colectivamente como bioflavonoides, que tienen poderosas propiedades antioxidantes. Dan a las plantas un color rojo o azul y fueron descubiertos en la lejana década de 1930 por el Dr. St. György, quien descubrió que los bioflavonoides pueden fortalecer las paredes celulares de la misma manera que la vitamina C.

La quercetina es uno de los bioflavonoides más famosos, que tiene la mayor actividad antialérgica. La quercetinina es una sustancia antiinflamatoria fuerte que protege contra enfermedades del sistema digestivo, los ojos y el tracto respiratorio.

Beneficios de la quercetina

Uno de los beneficios más importantes de quercetina es su capacidad para fortalecer las paredes celulares. Esto lo convierte en uno de los reguladores más importantes de la histamina, fundamental para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.

Se cree que la quercetina detiene el desarrollo de alergias en el feto y hay dos razones para ello. En primer lugar, tiene un fuerte efecto antiinflamatorio, protegiendo con éxito los pulmones. Protege contra los ojos llorosos y la hinchazón de las vías respiratorias como resultado del contacto con el polen. Esto significa que es de gran utilidad en la lucha contra la artritis y el asma.

La quercetina protege los ojos y la nariz, pero no causa somnolencia, como se observa al tomar medicamentos para tratar las alergias.

Quercetina combate con éxito condiciones como la depresión, la fatiga, el estrés, protege el estómago de los problemas, tiene un efecto pronunciado en la lucha contra el cáncer. Hay varios estudios que prueban las propiedades anticancerígenas de la quercetina. Evita que las células cancerosas se multipliquen, contrarrestando los procesos tumorales en la boca. También ayuda en el tratamiento de la leucemia.

Las personas que toman suficiente quercetina tienen un riesgo menor de sufrir un ataque cardíaco y un derrame cerebral, así como un riesgo reducido de coágulos sanguíneos. Este importante bioflavonoide protege contra las úlceras y el sangrado en la pared del estómago y los intestinos, regula las funciones de los sistemas más importantes: los sistemas inmunológico, endocrino y nervioso.

Otra acción muy importante de quercetina es antioxidante: bloquea la acción de los radicales libres, ralentiza el envejecimiento de las células, el miocardio y la córnea.

La quercetina protege eficazmente contra posibles amenazas cardíacas derivadas del colesterol. El consumo regular de alimentos con quercetina protege contra las enfermedades cardiovasculares.

Quercetina es eficaz en el tratamiento de enfermedades inflamatorias, cataratas, varices, enfermedades causadas por congelación y quemaduras. Utilizado en cosmética para reducir arrugas y rejuvenecer.

El frío durante los meses de invierno seca la piel, succionando la humedad de ella, provocando manchas rojas y arrugas. Aquí nuevamente viene al rescate la quercetina, que tiene la capacidad de hidratar la piel, calmarla y tensarla. La introducción de quercetina actúa directamente sobre el colágeno, que es un factor importante para una piel bella y joven.

Fuentes de quercetina

Las mejores fuentes de quercetina son manzanas, fresas, cerezas, albaricoques, arándanos, cerezas, frutas cítricas, verduras de hoja verde, melocotones, cebollas, cebollas verdes, tomates, ajo y té verde. Otros alimentos similares son las alcaparras, las uvas, las bayas, los puerros, el repollo y el vino tinto.

Ingesta de quercetina

Varios expertos recomiendan tomar quercetina especialmente durante los meses de primavera y verano, cuando el cuerpo tiene que superar las condiciones alérgicas asociadas con diversas floraciones y polen.

Sin embargo, no se recomienda su uso a largo plazo. Sin embargo, esto solo se aplica a las pastillas, porque los alimentos ricos en quercetina son muy útiles. Desafortunadamente, no están disponibles durante todo el año, porque se puede ver en las líneas anteriores que las mejores fuentes de bioflavonoides son principalmente frutas de verano.

En este caso, los suplementos dietéticos pasan a primer plano, que a menudo contienen no solo quercetina, sino también otros minerales y vitaminas útiles.

Quercetina También se utiliza para la hipertensión, aumento de la fragilidad capilar, aterosclerosis, reumatismo, enfermedades infecciosas y otras.

La ingesta de quercetina es muy importante porque aumenta la capacidad del cuerpo para combatir diversas enfermedades y afecciones, facilita la adaptación y ayuda al sistema inmunológico a hacer frente con éxito a los problemas que trae consigo cada nueva temporada.