2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Isoflavonas son sustancias del grupo de los estrógenos vegetales: los fitoestrógenos. Tienen un efecto similar a las hormonas sexuales femeninas, pero no son esteroides. Las isoflavonas actúan como estrógenos y antiestrógenos. Tienen el efecto más poderoso entre los estrógenos vegetales.
Beneficios de las isoflavonas
Isoflavonas tiene una serie de beneficios. Actúan como antioxidantes y anticancerígenos, fortalecen el sistema inmunológico. Las isoflavonas actúan como estrógenos porque tienen un efecto similar al estrógeno y como antiestrógenos porque compiten con los estrógenos endógenos por los receptores de estrógenos y, después de unirse a ellos, actúan como antiestrógenos.
Debido a todas estas acciones, las isoflavonas juegan un papel muy importante en la prevención de enfermedades cardiovasculares; aliviar los síntomas de la menopausia; prevenir el desarrollo de osteoporosis y algunos cánceres.
Los científicos han notado desde hace mucho tiempo que las personas en los países asiáticos tienen menos probabilidades de sufrir problemas cardíacos, algunos cánceres y que los síntomas de la menopausia en las mujeres son mucho más leves.
Está claro que el motivo es el consumo de soja isoflavonas. Las isoflavonas apoyan el mantenimiento de los niveles funcionales de estrógeno en mujeres mayores de 40 años. Apoyan el equilibrio hormonal natural durante y después de la menopausia.
Durante la menopausia, la función hormonal ovárica disminuye gradualmente y el nivel de estrógeno en la sangre disminuye.
Esta disminución está asociada con una serie de síntomas desagradables como sofocos, tensión, palpitaciones, cambios de humor y más.
En los países asiáticos, donde el consumo de soja es mucho mayor, los síntomas son mucho más leves, y en Japón, el término sofocos es prácticamente inexistente.
Las isoflavonas reducen el nivel de colesterol total y triglicéridos en la sangre, mejoran la elasticidad de las arterias.
Fuentes de isoflavonas
La fuente más poderosa de natural isoflavonas es soja. Se encuentra una acumulación grave de isoflavonas en los granos, frutos, vainas, raíces y hojas de las plantas. Rico en isoflavonas son centeno, trigo, frijoles, lentejas, maíz, garbanzos.
Soja isoflavonas son estrógenos débiles y los más importantes para la salud humana son el genisten y el daizen. Algunas de estas dos valiosas isoflavonas se encuentran en estado libre en la soja y otras están relacionadas con la glucosa.
En los alimentos de soja, la concentración de isoflavonas es alto, alcanzando los 3 mg / g. Las proporciones y cantidades de los dos tipos principales de isoflavonas varían, pero todos los productos de soya como la leche de soja, el tofu, el miso y el tempeh son una fuente muy rica. Las isoflavonas son sustancias relativamente estables y no se descomponen durante la cocción.
Suplementos con isoflavonas
Hay varios suplementos de soja disponibles en el mercado. isoflavonas. Deben beberse como se indica en el paquete. Estos suplementos no se recomiendan para mujeres embarazadas, madres lactantes y niños.
No se debe exceder la dosis diaria recomendada para evitar efectos secundarios no deseados. En la mayoría de los casos, la dosis diaria recomendada es de 2000 mg.
Daño por isoflavonas
Las opiniones de varios científicos sobre la influencia de los fitoestrógenos, en particular las isoflavonas, son contradictorias. Algunos opinan que el uso excesivo de hormonas vegetales puede dañar gravemente la salud de la mujer.
Los científicos advierten a las mujeres que no se excedan con los productos de soya porque el exceso de estrógeno en el cuerpo aumenta el riesgo de cáncer de mama.
Todavía es controvertido que las isoflavonas puedan estimular el crecimiento de tumores de mama sensibles al estrógeno preexistentes.
