2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
Nikolay Kanavrov de Balchik puede presumir de un pasatiempo interesante, convertido en un negocio. El hombre cultiva más de doscientas variedades de tomates en la granja de su familia. Es conocido en la ciudad costera como productor desde hace años.
Logra establecerse en la industria con los interesantes tomates que produce, caracterizados por su rico sabor y jugosidad. La gente tiene la oportunidad de comprar verduras rojas jugosas de cualquier lugar, pero eligen su finca por la calidad indiscutible.
A lo largo de los años, Nikolai ha recolectado variedades de todo el mundo. Hay semillas de Nepal, Chile, Perú, Guatemala. El productor explica que obtiene las variedades principalmente en línea, pero algunas de ellas le fueron entregadas por sus clientes.
Algunos coleccionan insignias, sellos, servilletas; guárdalos en carpetas y muéstralos a tus amigos, etc. Tengo la oportunidad de poner mi colección en un lugar tal que pueda disfrutarla todo el día, dice Kanavrov con satisfacción.
Los tomates de Nikolay son deliciosos y muy exóticos para Bulgaria. El productor cultiva sus cultivos tanto en el huerto como en un lugar separado, al que llama exposición.
Sembramos algunas semillas de la variedad para asegurarnos de tener dos plantas para poner en la llamada exposición. Todo lo demás que sobra, lo sembramos en el jardín, revela el apasionado amante del tomate, citado por DariknewsBg.
El hombre enfatiza que su esfuerzo no tiene fines de lucro, pero el comercio sigue siendo necesario para cubrir los costos de su afición. Dice que cada año él y su familia obtienen nuevas variedades y su transporte cuesta dinero.
Sin embargo, Kanavrov quiere enfatizar que incluso si sus clientes ofrecieran grandes sumas de tomates presentes en la exposición, no los vendería porque violaría la integridad de su colección. Explica que los clientes recogen tomates solo del huerto.
Aunque hay más de doscientas variedades en el huerto del productor, allí no hay cultivos búlgaros, porque son bien conocidos por sus clientes y no captarán su interés. Kanavrov dice que solo hay una variedad búlgara, porque solo unas pocas personas en el país tienen semillas de ella.
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