2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Los precios de los tomates que compramos este verano son un 40 por ciento más altos que el año pasado. Así lo demuestran los datos del Ministerio de Agricultura y Alimentación.
Según los análisis, mientras en el verano de 2015 se comercializaba un kilogramo de tomates en Bulgaria a un precio medio de 0,91 BGN, ahora será difícil encontrarlos en valores inferiores a 1,25 BGN.
Los precios al por mayor por kilogramo de tomates son aproximadamente 2 levas para los tomates rojos y aproximadamente 3 levas por kilogramo de tomates rosados.
Un estudio del Ministerio de Agricultura y Alimentación ha demostrado que este año nuestras cerezas están saliendo más saladas. El precio por kilogramo de fruta ha aumentado casi un 53% y los precios no han bajado en pleno verano.
Un kilo de cerezas se comercializa al por mayor por 2,53 BGN y, a modo de comparación, el año pasado el techo de los precios de la bolsa alcanzó 1,64 BGN. Los productores atribuyen esta diferencia a una menor cosecha debido a las lluvias de mayo.
El mal tiempo de esta primavera también ha elevado los precios del melocotón. En las bolsas mayoristas, las frutas han subido un 12% en comparación con sus precios desde el verano de 2015. Un kilogramo de melocotones se vende al por mayor por 1,31 BGN, mientras que el año pasado esta cantidad se ofreció por 1,17 BGN.
Al mismo tiempo, el ministerio de línea reporta mayores exportaciones de vegetales cultivados en casa. Para el período de enero a abril de 2016, se exportaron alrededor de 8,8 toneladas de hortalizas frescas de nuestro país, lo que supone un aumento del 37,8% con respecto al año pasado.
Las mayores exportaciones se registran en zanahorias, que se han multiplicado por tres. Le siguen los pimientos, cuyas exportaciones aumentaron un 40%. Por otro lado, la exportación de papas y cebollas se está reduciendo, y la disminución más grave se registró en las papas: 94%.
La mayoría de las frutas fueron importadas a nuestros mercados, y en el último año su cantidad ha aumentado 4.9% o 83.5 mil toneladas.
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