2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Tomates son algunas de las verduras más útiles. Son una fuente de vitamina A, vitamina B1, vitamina B4, vitamina B5, ácido fólico, fósforo, cobre, manganeso, calcio, hierro y muchas otras sustancias valiosas.
Los tomates ayudan en el tratamiento de la anemia, la inflamación de diversos tipos, los problemas cardíacos. Combaten con éxito la fatiga y el estrés y también ayudan a aliviar los espasmos musculares.
Todas estas son buenas razones para comer vegetales rojos jugosos con regularidad. Cuando no podemos hacer nuestros propios tomates, tenemos que comprarlos en las cadenas minoristas. Pero como bien sabemos, la mayor parte de los tomates que se ofrecen allí se caracterizan por la falta de sabor. Sin embargo, la experiencia de los científicos muestra que este problema puede resolverse en el futuro.
Los investigadores dirigidos por el Departamento de Agricultura de EE. UU. Han comenzado a buscar formas de hacer que los tomates comprados en la tienda sean más sabrosos, informa Gizmag.
Los expertos explican que el olor característico de los tomates cultivados en un ambiente normal se obtiene durante la maduración. Sin embargo, las verduras rojas que se ofrecen en las cadenas minoristas se cultivan y almacenan de tal manera que no se puede formar el olor.
Como los cupés Tomates viajan cientos de kilómetros (ya veces más) hasta llegar a los respectivos sitios comerciales, su transporte en estado maduro es demasiado arriesgado.
Por lo tanto, se desprenden mientras aún están verdes y se tratan con sustancias especiales para estimular su posterior maduración. Además, se someten a enfriamiento. Los investigadores han descubierto que es este enfriamiento el responsable de la suavidad de las verduras.
Sin embargo, los científicos llevaron a cabo un interesante experimento para combatir el problema. En lugar de enfriar los tomates verdes, los sumergieron durante cinco minutos en agua a una temperatura de 52 grados centígrados. Solo entonces los enfriaron. Al final del experimento, los especialistas encontraron que estos tomates eran más fragantes y tenían un sabor más agradable que los demás en el grupo de control.
Recomendado:
Los Tomates Son Cada Vez Más Caros, Los Pepinos Y El Queso Amarillo Son Cada Vez Más Baratos
Continúa la subida tendenciosa de los precios de los productos alimenticios básicos en el país. Las previsiones de los expertos sobre un aumento duradero del valor monetario de los alimentos en abril ya se están cumpliendo. El aumento más significativo se observa en los tomates más buscados.
Los Tomates Son Cada Vez Más Caros Y Los Pepinos Son Cada Vez Más Baratos En La Temporada De Los Encurtidos
Durante los últimos siete días, el Índice de Precios de Mercado ha reportado un salto en los valores por kilogramo de tomates de invernadero al por mayor. Por otro lado, los pepinos de invernadero se han abaratado, según datos de la Comisión Estatal de Bolsas y Mercados de Productos Básicos.
Vea La Forma Correcta De Hacer Agua Tibia Con Limón Por La Mañana
Probablemente hayas escuchado mucho sobre los beneficios de beber agua tibia con limón, ¿no es así? Aunque algunos expertos dicen que esta no es una bebida saludable milagrosa, todavía hay mucha evidencia de beneficios para la salud al comenzar el día con un vaso de agua tibia y limón.
¡Estos Son 4 De Los Alimentos Más Fragantes Del Mundo
El sentido del olfato es uno de nuestros sentidos mejor desarrollados y a menudo confiamos en él por completo, incluso si no hemos visto ni tocado nada. Este sentido nuestro es sumamente importante cuando hablamos de comida. Solo piense si puede saborear la comida cuando está enfermo y tiene la nariz tapada.
Los Sándwiches Son Más Sabrosos Con Margaritas
Las flores son una maravillosa adición a los refrescos y cócteles de vino. El fucsia, por ejemplo, es ideal para el vino tinto al que se le han añadido rodajas de manzanas o naranjas en rodajas. Para más sabor, puedes espolvorear algunas hojas fucsias.
