2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
No hay persona que no conozca el significado de la palabra aperitivo, pero un poco más de información nunca es superflua. La palabra es de origen turco y se usa para describir la comida que se sirve como bocadillo o adición al alcohol para evitar la embriaguez.
El consumo del aperitivo es un placer para los invitados, porque con él comienza toda mesa festiva. La pregunta es que ser el aperitivo, cortar fina o gruesa los ingredientes que forman toda la composición, y cómo disponerlos para que luzcan espectaculares y bonitos en la mesa, es una cuestión que no es con dificultad.
Hay algunas reglas básicas a seguir al crear una composición en una ensaladera:
- Los productos cárnicos, lácteos o vegetales se dividen en filas o cuadrados separados, según el diseño, y cada fila o cuadrado debe ser del mismo tipo de embutido, producto lácteo o vegetal. La simetría es un requisito básico que crea una hermosa imagen de toda la meseta;
- Los ingredientes pequeños como aceitunas, uvas y otros deben cumplir el mismo requisito, incluso cuando se esparcen en la meseta, no deben violar la idea general, que está sujeta a un sentido de hermoso orden de ingredientes;
La misma forma de organizar aperitivos navideños es enteramente obra de la imaginación de la anfitriona que crea composición de aperitivos.
Una idea interesante es una de aperitivos ser temático. Por ejemplo, el aperitivo de Año Nuevo se puede dedicar al año que se celebra. Estamos a punto de celebrar el año del Buey de Metal según el calendario chino, para que los más hábiles y creativos puedan esculpir la cabeza del buey en un plato como aperitivo.
A partir de queso amarillo y queso fundido, aderezado con mayonesa y ajo, se pueden esculpir los cuernos del buey y su hocico. De salchicha - sus orejas y hocico. De huevo cocido, los ojos y con aceitunas, las fosas nasales, las cejas y las pupilas de los ojos. Toda la composición se puede decorar lateralmente con ensalada fresca.
Para los anfitriones principiantes también hay opciones adecuadas y no menos deliciosas. Tal es la merienda con pimientos rojos secos y cebollas. Todo lo que tienes que hacer es asar o hervir los pimientos, pelarlos y cortarlos en trozos pequeños y luego triturarlos. Se cortan unos tallos de cebolla fresca y se trituran con sal. Mezcla con los pimientos, sazona con aceite y vinagre y obtienes un delicioso aperitivo para el brandy.
La cocina mundial también da muy buena ideas de aperitivos para las vacaciones - Tapas, antipasti, incluyendo varias bruschettas, quesos, son también los aperitivos perfectos para cualquier ocasión.
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