2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Comino negro / Nigella Sativa / es una planta legendaria procedente de Oriente. El comino negro tiene 40-60 cm de altura, y la semilla, el aceite y la planta que se obtienen de él se conocen con diferentes nombres: semilla negra, mora, aceite de faraón, petasita de campo.
Se utiliza comino negro en la medicina oriental como un medio para tratar una variedad de problemas de salud. La valiosa hierba crece en el Mediterráneo, Asia, la Península Arábiga y el norte de África.
Historia del comino negro
Aunque el comino negro no es muy popular en nuestro país, su historia se remonta a tiempos inmemoriales. Los arqueólogos han encontrado semillas de comino negro en excavaciones que se remontan a los períodos Mesolítico y Neolítico, lo que indica que el comino negro se utilizó hace 8.000 años. El egiptólogo Howard Carter encontró aceite entre las pertenencias de Tutankamón que nadie sabía exactamente qué era.
Pronto quedó claro que se trataba de aceite de comino negro. Los historiadores sabían que los antiguos egipcios usaban aceite en su vida diaria, pero nadie sabe qué. Sin embargo, el hecho de que el aceite de comino negro se encuentre entre las cosas de Tutankamón habla por sí solo. Es la propia Nefertiti comino negro usadopara preservar su belleza y juventud.
El Antiguo Testamento menciona la importancia del comino negro e incluso describe cómo extraer su aceite. La planta también era conocida por los romanos, quienes la llamaron cilantro griego. El médico griego Dioscórides lo utilizó como remedio para el dolor de muelas, dolores de cabeza y dolencias generales.
La información antigua sobre el uso generalizado del comino negro y la investigación moderna sobre el comino negro muestran que la planta es uno de los principales contendientes para el remedio para la salud del milenio.
Composición del comino negro
Aceite de comino negro contiene más de 100 componentes activos. Es rico en ácidos grasos esenciales, niacina, proteínas, ácido fólico, calcio, zinc, hierro, fósforo, tiamina, riboflavina, piridoxina, caroteno, arginina y más.
Selección y almacenamiento de comino negro
Se encuentra comino negro en la red de tiendas en forma de mantequilla y complemento alimenticio. El aceite debe almacenarse en un lugar seco y ventilado. Es necesario mantenerlo fuera del alcance de los niños pequeños. El fabricante y la fecha de caducidad deben estar claramente indicados en el embalaje.
Beneficios del comino negro
¿Qué nutrientes contiene el comino negro y qué beneficios aporta al organismo?
El comino negro es una fuente de proteínas y grasas en su mayoría saludables. Es rico en ácido linoleico y oleico. También contiene carbohidratos, fibra y entre los minerales en mayor cantidad se encuentran el potasio, fósforo, hierro y sodio, seguidos de cantidades menores de zinc, calcio, magnesio, manganeso y cobre. El comino negro es rico en antioxidantes. También proporciona al cuerpo arginina, ácido glutámico y ácido aspártico, aminoácidos necesarios para la resistencia del cuerpo.
Consumo de comino negro Tiene efectos innegables: ayuda a aliviar los síntomas de la diabetes tipo II, ya que se consume a diario, el comino negro reduce el azúcar en sangre y la resistencia a la insulina. Tiene propiedades anticonvulsivas, por lo que es útil para pacientes con epilepsia. Regula la presión arterial, ayuda a tratar el asma, el cáncer de colon y destruye el Staphylococcus aureus, que está tan extendido y es tan difícil de combatir.
En ninos el comino negro es efectivo para matar gusanos o como remedio para la diarrea si se consume a diario en yogur. Al mismo tiempo, el comino negro fortalece el sistema inmunológico, proporcionando un organismo resistente a las enfermedades. También reduce el riesgo de alergias, que son cada vez más comunes en los bebés.
Té de comino negro Ayuda a tratar el insomnio y si inhalamos el vapor, combatimos el resfriado de forma natural. Este útil té se encarga de mejorar la memoria y reducir la cantidad de café en caso de adicción a la cafeína.
El comino negro, mezclado con miel y consumido a diario, puede disolver los cálculos renales y biliares.
Consumo de comino negro brinda protección contra el envenenamiento químico, ayuda a curar las heridas después de la cirugía, previene la enfermedad de Parkinson y el cáncer.
El comino tiene beneficios no solo internos sino también externos, porque si se mezcla con aceite de oliva, es un remedio anticaída, y si haces una pasta de semillas de comino negro, puedes eliminar defectos de la piel, lunares o verrugas. Proporciona una piel de buen aspecto. Esta pasta también es un remedio para la psoriasis.
El comino negro tiene muchos otros efectos beneficiosos para el organismo, por lo que merece la pena consumirlo a diario.
¿Cuándo podemos introducir el comino negro en la dieta de nuestro bebé?
El comino negro se puede introducir en la dieta de niños y bebés como comino común, es decir. después de los 6 meses de edad. Sin embargo, es bueno pedir la opinión del pediatra antes de experimentar con nuevas especias y semillas. Recuerde que el estómago del bebé es sensible.
¿Cómo elegir y ofrecer comino negro al niño?
Las semillas de comino negro son pequeñas y pueden usarse para muchos propósitos. Las semillas de comino negro se pueden usar para hacer té incluso para bebés, para eliminar los gases que causan cólicos en el bebé.
Aceite de comino negro
Aceite de comino negro Ha sido conocido durante siglos como un poderoso inmunoestimulante, poseyendo una serie de propiedades para la salud que lo hacen aplicable a diversos problemas. La arginina, que está contenida en el comino negro, es muy útil en personas que han sufrido lesiones, quemaduras e inflamación. Este ingrediente neutraliza los radicales libres y estimula la liberación de la hormona del crecimiento y la síntesis de colágeno.
La arginina también estimula la producción de prostaglandina E1: regula la función cerebral y los impulsos nerviosos, reduce la inflamación y el eccema de la piel, tiene un efecto broncodilatador y vasodilatador.
Uno de los ingredientes más importantes del comino negro, Nigelon, es muy eficaz en la bronquitis, el asma y las enfermedades respiratorias. Calma y dilata los bronquios y al mismo tiempo suprime la liberación de histaminas.
El comino negro tiene un efecto sobre el timo y al mismo tiempo lo estimula, es decir, es responsable de las defensas del organismo. Esto fortalece el sistema inmunológico y previene enfermedades e infecciones.
El uso de aceite de comino negro estimula la actividad de la médula ósea, lo que la convierte en una herramienta ideal para tratar y prevenir el desarrollo de tumores. En sus propiedades antibacterianas, el comino negro es superior a varios antibióticos modernos, pero a diferencia de ellos, no daña el cuerpo. Es eficaz incluso contra bacterias que tienen una fuerte resistencia a fármacos como el cólera.
El aceite de comino negro se usa en la lucha contra alergias, resfriados, inflamación de la cavidad bucal, enfermedades del tracto gastrointestinal, asma, diabetes. El comino negro es eficaz en el tratamiento de la hemofilia, sinusitis, hemorroides, prostatitis, psoriasis, alopecia, diarrea. Ayuda con el agotamiento, lombrices, secreción de bilis insuficiente, agotamiento. Tiene un muy buen efecto diurético, antivírico, antibacteriano y antifúngico.
El aceite de comino negro mejora el crecimiento del cabello y lo protege de las canas prematuras. También se incluye en la composición de cremas para prevenir arrugas.
Para fortalecer la inmunidad y restaurar la salud, en adultos se recomienda tomar 1 cucharadita. aceite de comino negro dos veces al día, por la mañana y por la noche. Después de tomar el aceite, beba medio vaso de agua con 1 cucharada disuelta. cariño.
El aceite de comino negro reduce el azúcar y el colesterol en sangre; tonifica el cuerpo y estimula la actividad sexual; mejora la circulación sanguínea y la presión arterial; mata el crecimiento de bacterias, microorganismos y células destructivas. Ayuda a aumentar la leche materna, pero debe tomarse después del nacimiento.
Comino negro en la cocción
El comino negro se puede agregar a galletas, galletas saladas, encurtidos, galletas saladas, bocadillos o pan de semillas casero. También se puede utilizar en ensaladas frías y calientes, molido en varios aderezos, con limón o en salsa tahini.
Daño del comino negro
El aceite de comino negro no debe usarse durante el embarazo. Así como de personas con trasplantes de órganos, por el peligro de rechazo.
Recomendado:
Comino
Desde la época de los faraones egipcios, pasando por la Edad Media hasta nuestros días el comino es una de las especias más famosas que son ampliamente utilizados en la cocina. El comino tiene un olor muy fuerte y un sabor intrusivo específico, que es extremadamente adecuado para cocinar platos de carne.
Detox Con Aceite De Comino Negro
Dos de las razones más importantes para consumir comino negro: la regulación del sistema inmunológico y la limpieza del sistema digestivo (especialmente la desintoxicación intestinal). Ambos tratamientos pertenecen al amplio campo de la prevención y tienen un efecto significativo sobre la naturaleza y las posibles causas de la enfermedad o sobre los síntomas que ya han aparecido.
La Diferencia Entre Comino Y Comino
A veces, nombres similares significan cosas completamente diferentes y esto es especialmente importante para cocinar. Aunque el comino y el comino tienen la misma raíz y aunque ambos son especias y bastante fragantes (pero de una manera diferente), definitivamente hay una diferencia.
Comino Negro: Una Solución Para Todas Las Enfermedades
El comino es una de las especias más antiguas utilizadas por el hombre. Se ha demostrado repetidamente que las semillas de esta planta tienen un fuerte efecto curativo y se utilizan no solo como especia en los alimentos. Cilantro romano o comino negro - los nombres de una planta sobre la que dijo el profeta islámico Mahoma:
¡Los Increíbles Beneficios Del Aceite De Comino Negro
Desafortunadamente, las terapias alternativas a menudo no son reconocidas por la medicina moderna. El proceso de reconocimiento científico de la eficacia de las especias medicinales por parte de los médicos avanza a pasos agigantados. No vale la pena explicar por qué sucede esto.
