2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Un nuevo estudio realizado por el Instituto Linus Pauling en los Estados Unidos mostró que el consumo moderado de semillas de girasol puede reducir significativamente el riesgo de desarrollar algunas de las enfermedades más terribles, un flagelo para el hombre moderno: las enfermedades cardiovasculares y la diabetes tipo 2.
Según científicos estadounidenses, el efecto beneficioso de este tipo de frutos secos se debe a su rico contenido en vitamina E. Sus investigaciones han demostrado que las vitaminas de este grupo protegen e incluso reparan los daños en el ADN, proteínas y membranas celulares provocados por los radicales libres.
Incluso la ingesta de vitamina E también tiene importantes beneficios para la circulación sanguínea. Promueve la circulación sanguínea y promueve la formación de glóbulos rojos.
Los científicos han podido calcular que al consumir al menos 30 gramos de semillas de girasol al día, el cuerpo ingiere 10 miligramos de la útil vitamina.
Según los expertos, la ingesta diaria recomendada es de 20 miligramos de vitamina. Las semillas también suministran al cuerpo vitamina B1, también conocida como tiamina. Tiene la capacidad de activar enzimas que apoyan las reacciones químicas asociadas con la función celular.
El equipo que realizó el estudio calculó que la ingesta requerida de tiamina, que ayuda a extraer energía de los alimentos y a la formación de ácidos nucleicos, los componentes básicos del ADN, para los hombres debería ser de 1,2 mg y para las mujeres, 1,1 mg.
Por último, pero no menos importante, las semillas de girasol son una rica fuente de hierro. El consumo de 30 g de ellos proporciona 512 microgramos del mineral, que es más de la mitad de la cantidad diaria requerida: 900 microgramos.
Como sabemos, nuestro cuerpo usa hierro para formar melanina, un pigmento que da color a la piel y al cabello.
Las moléculas de melanina absorben la radiación ultravioleta de los rayos del sol, protegiendo así los tejidos del daño cuando se exponen al sol.
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Beneficios De Las Semillas De Girasol Y El Tahini
El tahini es rico en calcio, magnesio, cobre y bajo en zinc. Beneficios de consumir tahini de pipas de girasol : • se considera un antioxidante que tiene efectos anticancerígenos; • rico en hierro, por lo que se recomienda para niños, personas que padecen anemia, mujeres embarazadas y mujeres menopáusicas;
Semillas De Girasol
¿Buscas un desayuno saludable? Disfruta de un puñado de deliciosos semillas de girasol con su inherente textura firme pero delicada y cuida tu hambre mientras tomas una buena cantidad de nutrientes. Semillas de girasol están disponibles en las tiendas todo el año.
Tostemos Semillas De Girasol
Los girasoles se cultivaron por primera vez en las estepas de América del Norte, entre la costa oeste del actual Perú y el centro de México. En Europa, la planta se importó como ornamental en el Jardín Botánico de Madrid en 1510. Como cultivo oleaginoso, se utilizó por primera vez en Rusia a principios del siglo XIX, mientras que en Bulgaria se importó solo después de la Liberación.
Come Semillas De Girasol Secas Para Tener Un Corazón Sano
Las deliciosas semillas de girasol tienen un efecto extremadamente beneficioso sobre el sistema cardiovascular. El consumo regular puede reducir significativamente los niveles de colesterol malo en la sangre y reducir la presión arterial alta.
A Favor Y En Contra De Las Semillas De Girasol
Algunos encuentran placer tostando semillas de girasol en una fría noche de invierno y sentados cómodamente frente al televisor. Pero no todo el mundo cree que esto sea algo que les satisfaga. Algunos son acérrimos oponentes a esto y expresan un abierto disgusto por este hábito, que consideran desagradable para los demás.
