2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El aroma único de lavanda no hay equivalente entre ninguna otra hierba. La lavanda se conoce como planta aromática desde la antigüedad. La lavanda es originaria de la región mediterránea. Como planta silvestre, se encuentra en el sur de Francia, los Alpes costeros, el este de España, Italia y el norte de África. Con el desarrollo de la industria del perfume, la gama de cultivos se está expandiendo, incluidos los países de los Balcanes, los países de la cuenca del Mar Negro, los EE. UU., Gran Bretaña, Australia y otros.
Se usa ampliamente incluso en la medicina popular, pero se usa con mayor frecuencia como hierba o como adorno. La flor de lavanda es un insecticida, principalmente para controlar la polilla y en el mundo civilizado se ha sustituido el uso de naftaleno para uso doméstico. Lavanda es una valiosa planta de miel. De 1 decare, las abejas recolectan de 10 a 18 kg de miel. La lavanda también se usa como especia. Participa en la famosa mezcla de especias erb de Provence y esto es solo una pequeña parte de la amplia aplicación de este color increíblemente fragante.
La lavanda es un género de plantas de la familia Ustotsvetni. Arbusto de crecimiento adyacente o arbusto con flores fragantes azules, a menudo cultivado en jardines. La lavanda es una planta perenne que alcanza una altura de 40-80 cm.
Tallos florales de la inflorescencia de la planta. lavanda son anuales, alcanzan los 20-40 cm de longitud, en el caso de la lavanda decidua son más largas y ramificadas, y su número por planta llega a 1000. La lavanda decidua se caracteriza por inflorescencias más compactas. El fruto es nuez monoica, seca, lisa y ovalada con un color negro brillante.
Las hojas de lavanda son lineales o lineal-lanceoladas, sésiles, enteras con una periferia curvada hacia abajo. Están ubicados en frente y están cubiertos de tricomas. La peculiaridad es que las hojas de la lavanda de hoja estrecha son de color verde grisáceo, y las de hoja ancha están más abundantemente cubiertas de pelos y tienen un color blanquecino. La lavanda es una planta de hoja perenne y cambia sus hojas secuencialmente.
Las flores de lavanda son pequeñas, bisexuales, dispuestas anularmente en la clase de inflorescencia. La corola es un embudo de dos labios, con dos partes largas en el labio superior y 3 partes cortas en el inferior. Es de color blanco, rosa pálido, violeta o azul. Hay 4 estambres. Las flores de la lavanda híbrida son grandes y estériles, lo que la distingue de las de hoja caduca.
Lavanda se cultiva debido a las inflorescencias de las que se extrae el aceite esencial. Se utiliza en la industria del perfume, jabón, pinturas y cerámica. El aceite de lavanda tiene un color amarillo verdoso. Bien conservado, tiene un aroma fuerte y rico que es ligeramente diferente al aroma de las flores. El delicado aroma del aceite de lavanda se enfatiza si se diluye con alcohol. El aceite esencial de lavanda contiene: linalilacetato, linalol, geraniol, borneol, cineol, pineno, alcanfor, cumarina y otros. El acetato de linalilo es el más valioso y, dependiendo de las condiciones de crecimiento, este éster varía del 30 al 60%.
Se cree que el aceite de lavanda francesa de la más alta calidad se obtiene de los depósitos de lavanda alpina. El aceite de lavanda búlgara se caracteriza por un aroma delicado y duradero, aunque el contenido de linalilacetato es bajo. La composición de lavanda búlgara y el aroma del aceite no son inferiores en calidad a los equivalentes mundiales.
Composición de lavanda
Lavanda contiene aproximadamente un 3% de aceite esencial, cuyos principales ingredientes son los ésteres del alcohol linalol y especialmente linalilacetato (del 30 al 60%). Dan el característico aroma agradable de la hierba. También contiene cineol, borneol, geraniol y algunos otros terpenos. Junto con el aceite esencial, la lavanda contiene hasta un 12% de azúcares, taninos, ácidos orgánicos, sales minerales, antocianinas y otros.
Almacenamiento de lavanda
La lavanda es una hierba que ama la luz y al mismo tiempo soporta mucha sequía y frío. Enriquece bien el suelo en el que quieres cultivar la hierba con sales minerales. La planta ama la humedad moderada, porque la humedad excesiva en el suelo afectará la calidad de su aceite.
Beneficios de la lavanda
Lavanda tiene efectos bastante beneficiosos sobre el cuerpo humano. Tiene efectos sedantes, analgésicos, desinfectantes y diuréticos. La acción diurética se debe al terpineol y las otras acciones, principalmente al aceite esencial. La lavanda se usa en neurastenia, neurosis cardíaca, migraña. En la medicina popular búlgara, la lavanda se usa incluso para la esquizofrenia, parálisis, gases, gastritis, insomnio, mareos, reumatismo, así como para palpitaciones, dolor de cabeza y dolor de estómago.
Externamente lavanda Se utiliza para dolores de estómago, parálisis, reumatismo, contusiones, picaduras y picaduras de insectos, para roer en el dolor de muelas, hacer gárgaras para el dolor de garganta. Las flores de la planta colocadas entre la ropa repelen las polillas. El aceite de lavanda disuelto en alcohol se usa para frotar en resfriados, neuralgias, reumatismo. Para uso interno, es bueno preparar una decocción de 1 cucharada. de la hierba lavanda, que se vierte con 400 ml de agua hirviendo. Remojar durante 1 hora, luego beber 100 ml 15 minutos antes de comer. El procedimiento con decocción de lavanda se aplica 4 veces al día.
Lavanda en cosmética
El aceite de lavanda es uno de los aceites más valiosos en cosmética. Se utiliza contra la caída del cabello, el acné y la caspa, ayuda a restaurar la piel agrietada porque ayuda a la regeneración celular. Aunque más débil, el agua de lavanda tiene el mismo efecto. Puede usarse para tonificar la piel a diario y como ingrediente en mascarillas faciales, por ejemplo con arcilla.
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Leyenda De La Lavanda
EN lavanda Contiene aromas, principalmente ésteres y aldehídos, que ayudan a regular nuestro estado de ánimo. Tiene un aroma muy agradable y los herbolarios lo utilizan a menudo para tratar la depresión. Si en invierno ponemos unas gotas de aceite de lavanda en agua y ponemos esta agua en el calentador al calor, esparcirá sus aromas por toda la casa.
Aplicaciones Inesperadas De Lavanda
La lavanda se utiliza principalmente para aromatizar la ropa de cama y las habitaciones. En Francia, España e Italia, la lavanda se utiliza en ensaladas y salsas, sopas de champiñones y pescado y platos de cordero. Al ahumar pescado, se agrega lavanda a la parrilla para que el pescado esté fragante.
Medicina Popular Con Lavanda
La lavanda es conocida por la humanidad desde hace miles de años. Se utiliza en la cocina, debido a su aroma fresco y sabor único, así como en la medicina popular, debido a sus propiedades curativas innatas. La historia del uso de la lavanda como medicina comenzó hace muchos años, durante la época de los romanos.
Especialidades Con Sabor A Lavanda
Lavanda además de ser una hierba, también se utiliza mucho en la cocina. Además de ser hermosas, sus hojas también son extremadamente sabrosas, agregadas a una copa de champán, a un postre de chocolate, tarta y repostería, al sorbete y helado, así como a una serie de platos principales.
Este Azúcar De Lavanda Hará Florecer Tus Pasteles Y Bebidas
Para preparar el tuyo azúcar de lavanda , es tan fácil y encontrará que siempre es posible tener un frasco a mano. Guárdelo en el armario para agregarlo a bebidas (pruébelo en limonada o té) o postres horneados. Esta mezcla de azúcar casera consta de solo 2 productos: