2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Nutrición cetogénica es algo nuevo en las dietas que se impone y se elige cada vez con más frecuencia. Este tipo de dieta también se conoce como alimentación rica en grasas, pero el término proviene de cetosis. Esta es una condición en la que están presentes muchos cuerpos cetónicos en el cuerpo, que queman grasa para darle energía al cuerpo.
La dieta cetogénica se creó como una dieta curativa, pero ahora se requiere como dieta para bajar de peso. En cualquier caso, al perder peso, obtenemos los beneficios para la salud de la dieta. Los beneficios para la salud son principalmente para ataques epilépticos, pero es una buena solución para desequilibrios hormonales, enfermedades autoinmunes, intolerancia al gluten, problemas de la menopausia y otros.
La dieta cetogénica es una propuesta bastante extrema para nuestra forma de comer, en la que el pan ocupa un lugar central. En las recetas cetogénicas no hay harina excepto almendras u otros frutos secos. Se hace la llamada masa fahted. Es muy popular entre quienes se cambian a alimentos bajos en carbohidratos y ricos en grasas. En cierta medida, reemplaza a los productos de pan. Gran solucion para hamburguesas.
Para preparar una hamburguesa keto |, necesitas mozzarella, harina de almendras, huevo, queso y especias. Aquí le mostramos cómo hacer sus propias hamburguesas.
Productos necesarios:
180 g de queso amarillo rallado
90 g de harina de almendras
50 g de queso crema
2 huevos pequeños
Sal del Himalaya y otras especias de su elección
Preparación:
El queso amarillo y el queso crema se disuelven en un baño de agua. Se agregan todos los demás productos. Haga una masa, que se divide en 8 panes pequeños. Espolvorear con semillas de sésamo y hornear durante unos 15 minutos en un horno precalentado a 200 grados hasta que se doren. Los panes se enfrían sobre una rejilla de alambre.
Las hamburguesas están hechas de pasteles que se apilan uno encima del otro, y entre ellos está el relleno. Está hecho con albóndigas de ternera picadas, un poco de queso fundido y una hoja de lechuga. También se pueden agregar tomates cherry.
La hamburguesa keto vegetariana puede ser con tahini, que es un bocadillo favorito.
Las hamburguesas cetogénicas son un excelente sustituto saludable de la comida rápida favorita de muchas personas y son una forma de abandonar el hábito de consumir productos dañinos.
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