2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Si la comida rápida es tu favorita, esta tiene su propia explicación. Hamburguesas, salchichas, patatas fritas y pasteles programan tu cerebro y lo animan a consumir aún más alimentos ricos en sal, azúcar y grasas.
El neurólogo Dr. Paul Kenny realizó un estudio para mostrar cuán peligrosos pueden ser los alimentos ricos en grasa y azúcar.
Si se usa con regularidad durante años, la comida rápida puede convertirse en un sustituto de la felicidad y conducir a la adicción, escribe "Daily Telegraph".
Según Kenny, el cerebro reacciona a la comida rápida de la misma forma que a las drogas.
Para su experimento, el Dr. Kenny dividió las ratas en tres grupos. Algunos comieron una cantidad normal de comida saludable, el segundo una cantidad limitada de comida rápida y el tercero, cantidades ilimitadas, incluidos productos cárnicos grasos, tarta de queso y bocadillos de chocolate.
No se observaron efectos adversos en los dos primeros grupos de ratas. Pero aquellos que comieron una cantidad ilimitada de comida rápida se volvieron súper gordos.
Luego, los investigadores estimularon electrónicamente la parte del cerebro que simula el placer y descubrieron que las ratas que comían una cantidad ilimitada de comida rápida la necesitaban cada vez más.
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