2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Los productos y tradiciones agrícolas únicos se apoderarán del centro de Sofía hoy. De 16:00 a 22:00 horas en el Parque Zaimov en el Teatro Sofía, todos podrán disfrutar de alimentos preparados de forma natural, cocinar con ternera orgánica y tejer una alfombra Chiprovtsi.
El primer Natura Fest de este tipo hará las delicias de los amantes de la comida limpia y las tradiciones antiguas. Los organizadores, organizaciones no gubernamentales búlgaras y suizas, socios del proyecto Por los Balcanes y el Pueblo, mostrarán la belleza y las oportunidades comerciales que ofrecen estas áreas.
Cada invitado del festival tendrá la oportunidad de experimentar los productos agrícolas producidos en las áreas Natura 2000: queso y yogur de oveja, vaca, cabra y búfalo, queso natural o con arándanos y especias, kéfir, suero de leche, mermelada de frutos silvestres, jugo de saúco, hierbas, miel de acacia y maná, huevos de gallina y codorniz, hierbas frescas, especias y té. Los agricultores y productores también estarán en el sitio para responder cualquier pregunta.
Una de las artesanías tradicionales también serán invitados de Sofía. Una artesana de Chiprovtsi demostrará cómo tejer alfombras. Se demostrará cómo mantener el equilibrio entre la naturaleza y el desarrollo rural se ha convertido en una misión de los organizadores.
Los más pequeños tampoco se aburrirán, para ellos habrá juegos, entretenimiento, proyecciones de películas sobre la naturaleza, una exposición, talleres y un concierto.
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