2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
Durante sus inspecciones navideñas, los inspectores de la BFSA encontraron productos de origen poco claro. También se vendieron aves vivas cerca del lugar, lo que constituye una clara violación de la Ordenanza.
Según la Ley de Alimentos, cada producto debe ir acompañado de un documento que describa su origen y garantice su calidad. Sin embargo, tal faltaba, alerta btv.
Las aves y la comida se ofrecieron en uno de los mercados centrales de la capital, a pesar de las claras restricciones, especialmente para los animales vivos en el territorio del municipio de Sofía.
El municipio asegura que mejorarán el control del mercado y se destruirán los alimentos descubiertos y potencialmente peligrosos para la salud.
Las inspecciones de la Agencia Búlgara de Seguridad Alimentaria continuarán durante la temporada de invierno, con las inspecciones más rigurosas en las estaciones de esquí nativas.
En el último mes, la Agencia ha redactado 19 actos de infracción y 343 recetas para inspecciones en jardines de infancia, guarderías, comedores escolares y comedores.
Aproximadamente el 75% de las discrepancias registradas violan la Ordenanza por incumplimiento de los requisitos para ofrecer aceite de acuerdo con el estándar industrial Aceite de girasol refinado. Casi el 50% del número total de infracciones se debe al uso de harina de trigo blanco, que no se ajusta a la Norma establecida para el pan y la harina de Bulgaria.
Se encontraron casos aislados de alimentos preparados a partir de grasas hidrogenadas en encurtidos, bizcochos, gofres y otros, refrescos con edulcorantes, colorantes y conservantes, kéfir con sal de mesa agregada, pan de jengibre, croissants y confitería duradera con conservantes.
Se destruyeron 5 kilogramos de carne picada de origen desconocido.
Recomendado:
Se Encontraron Alimentos Nocivos En Las Tiendas De La Escuela Durante Las Inspecciones
Durante dos inspecciones sorpresa de la BFSA en las escuelas de Plovdiv se encontraron sándwiches caducados, alimentos que contienen E peligrosos, mejoradores y sabores. Las inspecciones de Nova TV y la Agencia Búlgara de Seguridad Alimentaria muestran que los niños consumen muchos alimentos nocivos en la escuela.
La BFSA Comenzó Las Inspecciones De Alimentos Antes De Navidad Y Año Nuevo
La Agencia Búlgara de Seguridad Alimentaria ha iniciado inspecciones de los alimentos ofrecidos antes de las vacaciones de Navidad y Año Nuevo. Y durante las propias vacaciones habrá equipos de guardia. Se inspeccionarán los sitios de producción y comercio de alimentos, almacenes mayoristas, establecimientos de catering, mercados e intercambios minoristas.
Más De 37 Toneladas De Alimentos Se Detuvieron Durante Las Inspecciones De BFSA
Solo en Sofía, se detuvieron 37 toneladas de alimentos no aptos durante las inspecciones conjuntas de la Agencia Búlgara de Seguridad Alimentaria y la Agencia Nacional de Ingresos. La infracción más común que encuentran los inspectores de la BFSA es el almacenamiento inadecuado de productos alimenticios, así como los sitios no registrados, de acuerdo con la Ley Comercial.
La BFSA Inicia Inspecciones A Gran Escala De Alimentos Y Restaurantes Antes De Las Vacaciones
Junto con las próximas vacaciones en diciembre, día de San Nicolás, vacaciones estudiantiles, Navidad y Año Nuevo, la Agencia Búlgara de Seguridad Alimentaria está lanzando inspecciones a gran escala de productos alimenticios en todo el país.
Los Productos Agrícolas Se Apoderan Del Centro De Sofía
Los productos y tradiciones agrícolas únicos se apoderarán del centro de Sofía hoy. De 16:00 a 22:00 horas en el Parque Zaimov en el Teatro Sofía, todos podrán disfrutar de alimentos preparados de forma natural, cocinar con ternera orgánica y tejer una alfombra Chiprovtsi.